Авокадо запечене з яйцем

В якості оригінального і святкового сніданку можна приготувати авокадо з яйцем. Блюдо виходить корисним і ситним. Основними інгредієнтами його є авокадо і яйце. Але при бажанні можна в човники авокадо додати і інші інгредієнти, наприклад сир або креветки, а курячі яйця замінити на перепелині. Подають його самостійно. Прикрасити блюдо можна свіжою зеленню. Не відкладайте приготування цього сніданку на потім, пробуйте його швидше.

складові

– авокадо 1 шт.
– яйце 2 шт.
– сіль за смаком
– прованські трави за смаком
– помідори черрі 4 шт.
– масло оливкове за смаком

рецепт

1. Авокадо акуратно розрізати навпіл і витягнути кісточку. Авокадо продукт швидко псується, найголовніше щоб він не був сильно м’яким. Не лякайтеся невеликого потемніння, страшного в цьому нічого немає, для салату я б не стала рекомендувати його, а ось для запікання самий раз.

2. За допомогою ножа або ложки видалити м’якоть авокадо, зберігаючи при цьому дно і стінки половинок.

3. Часточки укласти в форму для запікання. У кожну розбити яйце.

4. Посолити і приправити прованськими травами (або будь-якими іншими за смаком).

5. Форму злегка збризнути оливковою олією і викласти помідори черрі.

6. Духовку попередньо розігріти. Запікати авокадо з яйцем 20 хвилин при 180 гр.

7. Блюдо подавати в гарячому вигляді. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию