В якості оригінального і святкового сніданку можна приготувати авокадо з яйцем. Блюдо виходить корисним і ситним. Основними інгредієнтами його є авокадо і яйце. Але при бажанні можна в човники авокадо додати і інші інгредієнти, наприклад сир або креветки, а курячі яйця замінити на перепелині. Подають його самостійно. Прикрасити блюдо можна свіжою зеленню. Не відкладайте приготування цього сніданку на потім, пробуйте його швидше.
складові
| – авокадо | 1 шт. |
| – яйце | 2 шт. |
| – сіль | за смаком |
| – прованські трави | за смаком |
| – помідори черрі | 4 шт. |
| – масло оливкове | за смаком |
рецепт
1. Авокадо акуратно розрізати навпіл і витягнути кісточку. Авокадо продукт швидко псується, найголовніше щоб він не був сильно м’яким. Не лякайтеся невеликого потемніння, страшного в цьому нічого немає, для салату я б не стала рекомендувати його, а ось для запікання самий раз.
2. За допомогою ножа або ложки видалити м’якоть авокадо, зберігаючи при цьому дно і стінки половинок.
3. Часточки укласти в форму для запікання. У кожну розбити яйце.
4. Посолити і приправити прованськими травами (або будь-якими іншими за смаком).
5. Форму злегка збризнути оливковою олією і викласти помідори черрі.
6. Духовку попередньо розігріти. Запікати авокадо з яйцем 20 хвилин при 180 гр.
7. Блюдо подавати в гарячому вигляді. Приємного вам апетиту.
?
