Сьогодні ми будемо готувати баранячі реберця в духовці. Щоб приготувати дане блюдо смачно, ми розглянемо всі нюанси і секрети, які нам стануть відмінними помічниками.
складові
- Ріпчасту цибулю 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Кінза за смаком
- Баранячі ребра 1 кг
- Помідори 4 шт
- спеції
- сіль
покроковий рецепт
-
Беремо підготовлені реберця і гарненько натираємо їх спеціями, не забуваємо і про сіль. Хоч маринад у нас і простий, але ефект від нього буде, головне залишити блюдо постояти десь 2 години.
-
Лук очищаємо і дрібно нарізаємо. Помідори теж, ріжемо невеликими шматочками.
-
Далі, коли зазначений час вийшло, беремо замариновані реберця і укладаємо в підготовлену форму, а зверху кладемо нарізані овочі.
-
У нас залишилася ще й зелень, ми її нарізаємо і посипаємо майбутнє блюдо.
-
Залишилося тільки накрити форму з частуванням фольгою і відправити в духовку. Температура в духовці повинна бути близько 190 градусів.
