Бісквітне печиво Ведмедики “Барні”

Бісквітне печиво Ведмедики “Барні” це одне з улюблених ласощів малюків. Приготувати його можна самостійно вдома, підключивши до цього процесу самих дітей. Пропонований рецепт – базовий рецепт. Рекомендую його брати за основу, а в якості начинки в подальшому можна використовувати будь-які інгредієнти. Наприклад приготувати бананову, шоколадну або малинову начинку. Бісквітне печиво Ведмедики “Барні” виходить м’яким і в міру солодким.

складові

– борошно пшеничне 100 г
– яйце 2 шт.
– цукор 50 г
– вершкове масло 50 г
– молоко 150 мл
– какао-порошок 1 ст.л.
– розпушувач 2 г

рецепт

1. Яйця збити з цукром до пишної піни. Маса повинна трохи посветлеть.

2. Додати розтоплене вершкове масло

3. Молоко кімнатної температури.

4. У чашу просіяти борошно і додати розпушувач. Сухі інгредієнти добре перемішати між собою і з’єднати з рідкими. Замісити тісто.

5. Тісто по консистенції нагадуватиме рідку сметану.

6. Відкласти 3 столові ложки тесту в окремий посуд і додати в нього какао порошок. Добре розмішати.

7. Форми заповнити тестом. Лапки і вушка ведмедики залити шоколадним тестом, а все інше звичайним. Випікати в розігрітій духовці 25-30 хвилин при 180 градусах.

8. Ведмедики остудити і тільки потім витягти з форм.

?

Ссылка на основную публикацию