Брауні в мікрохвильовці: рецепт з фото – пісний варіант

Брауні в мікрохвильовці: рецепт з фото – пісний варіант

  • Час приготування:15 хв
  • Кількість порцій:2
  • Тип страви:брауні
  • кухня:американська
  • складність:для новачка

Брауні називають найпопулярніший і шанований англійцями і американцями десерт, який нагадує за своїм зовнішнім виглядом дуже смачний шоколадний пиріг. Готувати ми його будемо в мікрохвильовці, так що він буде досить вологим і мега шоколадним. Брауні в мікрохвильовці обов’язково сподобається всім любителям шоколаду.

  1. складові
  2. Як приготувати Брауні в мікрохвильовці. Рецепт з фото

Якщо раптом ви не любите шоколадну випічку або просто хочете урізноманітнити своє меню, то рекомендую приготувати киселевих кекс в мікрохвильовці в гуртку. Можна ще спробувати спекти маффин в гуртку. Приготування цієї випічки теж дуже легке.

До речі, назва цього смачного і дуже незвичайного десертного страви так і перекладається на російську мову як «коричневий».

Брауні є такий смачний десерт, який люблять не тільки дітлахи, а й їхні батьки. До речі, такий шоколадний пиріг, що володіє найніжнішої текстурою і чудовим смаком, абсолютно неможливо не любити, так як він настільки смачний, що випаровуватися і танути починає вже в той час, коли до нього торкаються губи.

Справжній Брауні є чимось середнім між найніжнішим кексом і тортом, а готується він в домашніх умовах досить просто. До складу класичного Брауні в обов’язковому порядку повинен входити шоколад або порошок какао, якщо ж готується десерт без додавання цього головного компонента, то в підсумку виходить зовсім інший десерт, який називається блондісом.

Тим господиням, які хотіли б приготувати такий ніжний десерт, який отримав назву Брауні, необхідно знати про те, що слід обов’язково і надзвичайно ретельно стежити за тим, як і який час, запікається такий пиріг, так як дуже важливо не пересушити його під час приготування .

До речі, готувати можна, як в духовій шафі, так і в мікрохвильовій печі. Рецепт з фото Брауні в мікрохвильовці я сьогодні і хочу вам запропонувати.

складові

Щоб приготувати пісний Брауні в мікрохвильовці, необхідні такі продукти:

  • 1 ч.л. соусу соєвий, наприклад, «Кіккоман»
  • 8 ст.л. борошно пшеничного вищого сорту
  • 12 ст.л. фруктового пюре
  • 3 ст.л. порошку какао
  • 0,5 ч.л. соди харчової або 1,5 ч.л. розпушувача
  • 2 ст.л. піску цукрового дрібного
  • 1/4 ч.л. ванільного цукру
  • 1/2 склянки горіхів

Потужність: 700 Вт
Складність: дуже легко

Як приготувати Брауні в мікрохвильовці. Рецепт з фото

  1. Починається процес приготування пісних Брауні досить просто, а першим кроком буде вважатися просіювання борошна.
  2. До неї потрібно додати розпушувач.
  3. Тепер цукровий пісок.
  4. Додаємо порошок какао.
  5. Додаємо ванільний цукор, хоча цей інгредієнт можна і не використовувати.
  6. Далі в тісто слід додати якусь фруктове пюре, наприклад, яблучне, а можна взагалі використовувати суміш з тертих персиків, абрикосів і яблук. Ті, хто не хоче возитися з приготуванням фруктового пюре, можуть скористатися дитячим харчуванням з тертих фруктів. Можна також блендером просто пробити абрикоси або персики, які були взяті з банки з компотом.
    У мене в цей раз були прекрасні консервовані груші без шкірки.
    Я витягнула їх з сиропу.
    Перебила четвертинки груш в пюре.
    Додала це фруктове пюре до решти інгредієнтів.
  7. Після фруктового пюре в тісто необхідно ще влити в необхідній кількості соєвий соус, який допомагає підсилити смак шоколаду, на відміну від звичайної солі.
  8. Ті, хто любить горіхові десерти, можуть додати в пісні Брауні додатково половину склянки волоських горіхів, крупно порубаних.
  9. Перемішуємо і отримуємо тісто.
  10. Заготівлю для Брауні слід викласти в спеціальні формочки для кексів або в одну форму з розміром в 16,5 х 9,5 см, поставити в мікрохвильову піч, хвилин на 8-10, встановивши пристрій на повну потужність (700 Вт).
  11. Приготовлені Брауні остудити повністю, потім вийняти з формочок, а якщо пиріг готувався тільки в одній формі, то його необхідно буде нарізати на прямоугольнички так, щоб вийшли тістечка. Під час подачі можна присипати цукровою пудрою.

Як бачите, готувати Брауні в мікрохвильовці легко, а рецепт досить доступний і простий.

Бажаю всім приємного апетиту!

зберегти

зберегти

зберегти

зберегти

зберегти

Ссылка на основную публикацию