Буч. Швидка дієта. подробиці

Буч (білково-вуглеводне чергування) – швидка дієта, її суть зводиться до чергування білків і вуглеводів. Буч дієта дозволяє швидко спалити жири, зберігши м’язову маса. Система Буч підходить для спортсменів, бодібілдерів в період сушіння, і просто бажаючим мати струнку і красиву фігуру, за умови, що вони активно займаєтеся спортом.

Нерідко для ідеальної форми треба скинути всього лише пару трійку кілограмів. Це потрібно зробити за досить короткий термін, що власне, і штовхає на пошуки швидких дієт. Розробники одну з них білково-вуглеводного чергування (Буч) – стверджує: система харчування дозволить за обмежений період часу привести фігуру в порядок.

Спочатку Буч дієта розроблена для спортсменів. Буч дієту пропонувалося тримати не довше кількох тижнів, ще її називають швидка дієта. Раціон Буч дієти придумувався для людей з добре розвиненою м’язової маси, щоб вони позбавлялися саме від надлишків жиру без втрати м’язів.

Особливості Буч дієти.

Система Буч складається з 4 днів. У перші два дні кількість вуглеводів скорочується до мінімуму, перевага віддається білкової їжі. У цей період можна вживати 1 2 г вуглеводів і 3 грами білка на 1 кг нормальної ваги (він приблизно вираховується за формулою зростання в см мінус 100). На третій день кількість вуглеводів збільшується до максимуму можливого, а кількість білка різко скорочується: 4-5 г вуглеводів і 0,5 білка на 1 кг нормальної ваги. Раціон 4 дня Буч дієти складається так, щоб кількість білків і вуглеводів було помірним: 1,5-2 м білка і 3 м вуглеводів на 1 кг нормальної ваги. Що стосується з жирів, то в процентному співвідношенні їх величина залишається незмінною близько 20-30% від добової калорійності, воно становить 1700-1800 калорій.

Буч дієта. Енергія для запасів.

Вуглеводи – один з джерел енергії для всіх обмінних процесів. Система Буч, розрахована так, що при дефіциті недолік компенсується за рахунок жирових запасів, що і відбувається в перші два дні Буч дієти. Жири повільно, але вірно починають розщеплюватися. На третій день жорсткого дефіциту вуглеводів організм можна отримати додаткову енергію, розщеплюючи м’язову тканину. Щоб цього не сталося, кількість вуглеводів в раціоні збільшується, без підвищення загальної добової калорійності раціону. Жири при цьому продовжують розщеплюватися, тоді як м’язовий обсяг зберігається. На 4-ий день завдяки помірному кількості вуглеводів вдається відновити їх запаси у вигляді глікогену в печінці і м’язах.

Що можна їсти під час Буч дієти.

Джерела білка:

  • нежирне м’ясо птиці,
  • кролик,
  • пісна яловичина,
  • маложирні молочні продукти, (якщо у вас відсутній непереносимість цих продуктів),
  • бобові.

Вуглеводні продукти:

  • некрохмалисті овочі та зелень,
  • цільнозернові злаки, 3 і 4 день дієти.

Корисні жири:

  • риба,
  • морепродукти,
  • оливкова олія,
  • авокадо,
  • насіння і горіхи.

Що заборонено під час Буч дієти.

  • Рафінований цукор,
  • вироби з борошна вищого гатунку,
  • рафіновані крупи,
  • фаст-фуд,
  • напівфабрикати,
  • висококалорійні фрукти,
  • банани,
  • виноград,
  • дині,
  • картопля
  • крохмалисті овочі,
  • морква,
  • буряк.

Буч дієта рекомендована не всім.

Привести своє тіло в форму по системі Буч за короткий термін вийти у людей, які дружать зі спортом. А якщо таку систему харчування вибере людина з великим надлишком маси тіла? Це призведе до занепаду сил, погіршення емоційного стану і когнітивних функцій головного мозку. І пов’язано це з тим, що нашому мозку потрібно близько 100 грам глюкози в день тільки для підтримки всіх його функції в нормі. Так-так, як енергія мозок може використовувати тільки прості вуглеводи. Знижуючи кількість вуглеводів в раціоні, ми позбавляємо мозок здатності працювати в повну силу. Якийсь час він протримається на запасах, які складаються в печінці, але вистачить їх ненадовго. А заповнити через день вуглеводної завантаження, на жаль, не вийде.

Ссылка на основную публикацию