Бутерброди «Болгарин» Покроковий рецепт приготування Бутерброди «Болгарин»

08 33

Складові:

  • Білий хлеб3 шт.
  • Cладкій перец5 стручків.
  • Луковіца1 / 3 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Соняшникова масло1ч. л.
  • Лимонний сік.
  • Зелень.

Час готування: 30 хвилини
Кількість порцій: 3
кухня: Російська

Бутерброди «Болгарин»

Незвичайні і дуже смачні бутерброди!

Стручки солодкого перцю ретельно промити. Налити воду в каструлю, покласти туди перці і поставити на вогонь. Довести до кипіння і відварити до готовності. Воду злити, перці витягнути, дати їм охолонути, зняти шкірку. Лук очистити і дрібно нарізати. Картоплину зварити в підсоленій воді. Овочі змішати (перець, цибулю і картоплину) і розтовкти до стану пюре. Додати туди соняшникова олія і лимонний сік за смаком. Готове пюре намазати на скибочки хліба, красиво розкласти на Блюда і подати до столу.

Ссылка на основную публикацию