Бутерброди на швидку руку – 5 рецептів бутербродів з простих продуктів

Бутерброди на швидку руку готуються хоча б іноді в кожній родині. Деякі їх їдять кожен день, інші роблять бутерброди, коли лінь готувати серйозні страви. А так же для святкових, фуршетних столів це незамінна закуска. Варіантів бутербродів не перелічити. Починаючи від найпростіших – хліб з ковбасою, і до найвишуканіших тостів і канапе.

У цій статті ми зібрали 5 рецептів найсмачніших і простих бутербродів на швидку руку. Вони стануть в нагоді і на кожен день для всієї родини, і на випадок приходу несподіваних гостей. Так само і на день народження і на будь-який святковий стіл. А які Ви любите бутерброди – холодні або гарячі в духовці або на сковороді? Вибирайте для себе відповідні рецепти і готуйте із задоволенням!

Прості бутерброди на швидку руку з сайра, яйцями і маринованими огірками

Це найпростіші бутерброди і готуються вони швидко. В якості холодної закуски підійдуть і на фуршет, і на пікнік, і для святкового столу. Цілу велику тарілку бутербродів ви будете готувати не більше 15 хвилин. Я роблю з консервованої сайра, але, за бажанням, можна взяти і будь-яку іншу консервовану рибу.

приготування:

  1. Перш за все ставимо варити яйця. Варимо круто, десять хвилин. Поки варяться яйця, займемося іншими продуктами. Батон нарізати. За бажанням, хто любить хрусткий, можете підрум’янити в духовці або підсмажити в тостері.
  2. Сайру відкрити і рідина з банки злити. Рибу викласти з банки в глибоку миску і як слід розім’яти виделкою. Огірочки дрібно ріжемо або трьом на крупній тертці. І додаємо в миску з рибою
  3. Яйця зварилися. Остудіть їх і покришите зовсім дрібно. З’єднайте з іншими продуктами.
  4. Додаємо майонез і трохи приперчив. Тепер все це ретельно перемішуємо. Сіль я не використовую, тому що майонез, огірки і риба солоні.
  5. Тепер викладаємо ложкою вийшов салат на шматочки підсмаженого хліба, прикрашаємо зверху тонким скибочкою огірочка, гілочкою петрушки, кропу, кінзи або іншої зелені. І викладаємо на велике блюдо. Несподіваних гостей можна кликати до столу. Прості бутерброди на швидку руку з сайра готові!

Смачного!

Бутерброди на швидку руку на батоні на сковороді

Ці бутербродики зі шпротами – апетитна і швидка закуска. Виглядають вони дуже ефектно. Шматочки нарізної батона будемо обсмажувати на сковорідці. Решта складових вже готові. Ніяких точних грамів не пишу – беріть все стільки, скільки потрібно

Що знадобиться:

приготування:

  1. Нарізний батон розібрати на шматочки.
  2. На сковороді з рослинним маслом обсмажити з двох сторін стільки шматочків хліба, скільки буде бутербродів.
  3. Відкрити банку шпротів і вийняти все рибки. У масло, що залишилося в банку, видавити через прес 3 – 5 зубків часнику. Размесить.
  4. Широку тарілку застелити листям салату. на них розкласти підсмажені грінки. Кожен шматочок полити ложечкою часникового масла.
  5. Свіжий огірочок і помідор нарізати тонкими кружечками і на половину бутербродів покласти по кружечку огірка. На іншу половину розкласти по кружечку помідора.
  6.  Тепер поверх кожного бутерброда розкласти шпроти. якщо рибки маленькі, то по дві. Якщо великі – по одній. Прикрасити кропом або петрушкою.

Ну ось і все готово! Просто, смачно і красиво!

Бутерброди на швидку руку на сковороді з ковбасою і манкою.

Ці гарячі бутерброди замінять повноцінне блюдо, наприклад, на сніданок. Інгредієнти теж можна строго не дотримуватися. Наприклад, замінити ковбасу сосисками або м’ясом – все буде дуже смачно. Деякі додають цибулю, але я більше люблю часничок. У цьому рецепті головне – це соус. А під цим соусом будь бутерброди будуть просто смакота!

Що нам знадобиться:

приготування:

1. Змішати в мисочці ложку майонезу, яйце і манку. Туди ж одразу висипати дрібно посічену зелень і видавити через прес часник. Нехай постоїть, поки готуємо інші складові. 2. Якщо хліб не нарізний, нарізуйте шматочки не дуже тонкі. Нарізали, розклали на тарілці. Тепер кожен шматочок помазати кетчупом.

3. Ковбасу, сосиски або варене м’ясо (в залежності від того, що є в наявності) кришити подрібніше. 4. Поставити сковорідку на вогонь і налити туди ложки три масла рослинного. У мисці вже манка розмокла добре. Висипайте туди ковбасу і гарненько змішуйте. Цим соусом щедро намазуємо кожен бутерброд. 5. Смажте бутерброди на добре розігрітій сковороді. Спочатку обсмажити хвилини дві намазаний сторону.

6. Акуратно перевернути і обсмажити ще хвилинку другу сторону.

Бутерброди з ковбасою і манкою готові. Пробуйте і діліться з друзями!

Бутерброди на швидку руку на батоні в духовці.

Це навіть не бутерброд, а цілий батон, який потім вже ділимо на шматочки. Його ще називають – піца на батоні. За смаком зовсім як піца. Якщо Ви ще не пробували цей рецепт, нехай він буде приємним відкриттям для Вас і Вашої родини.

Пропорції не варто фанатично дотримуватися. Можете взяти все на свій смак.

Що знадобиться:

приготування:

  1. Батон розрізати уздовж. Тобто акуратно відрізати верхівку. Випатрати обидві частини від м’якушки. Вийшли човник і кришка. Щедро змастити їх майонезом і кетчупом. Хто любить – змастіть ще горчичкой.
  2. Шинку, ковбасу і помідори порізати кубиками і висипати в миску. Туди ж посіченою зеленню. Не забуваємо сіль і перець. Потім додати майонезу і перемішати.
  3. Цим салатом заповнити човник з батона. По верху насипати тертий на крупній тертці сир. Має вийти «з гіркою». Накрити другою половинкою батона.
  4. Духовку розігріти заздалегідь до 180 грд. і в розпечену духовку цей батон поставити хвилин на 5 – 6. Смажити не слід. Тільки щоб розтанув сир всередині. Якщо боїтеся, що підсохне верх, тоді на нижню полицю духовки поставте ємність з водою. А можна батон загорнути в пергаментний папір. На ваш погляд.

Діставайте і пробуйте! На здоров’я!

Бутерброди на швидку руку – Великий гарячий сендвіч

І ще один рецепт багета в духовці з начинкою з курки з сиром і грибами. Цей відео-ролик від каналу Irina Belaja

Ось такі смачні і симпатичні бутерброди у нас вийшли. Напишіть в коментарях, як Ви робите бутерброди. А я дякую всім, хто готував сьогодні разом зі мною!

Ссылка на основную публикацию