Чи можна схуднути на гречці

Питання, чи можна схуднути на гречці, найчастіше цікавить тих, хто шукає ефективний, але при цьому ситний спосіб зниження ваги. Ось для таких випадків і була розроблена дієта на гречці. Адже далеко не всі хочуть і не всі можуть витримати серйозні обмежувальні дієти.

Меню, в основі якого лежать страви з гречаної крупи, не залишить людину з почуттям голоду. Але при цьому потрібний баланс поживних речовин і калорій буде витриманий.

Дієта на гречці – гідності

• Гречана крупа характеризується досить багатим вмістом поживних речовин. Білків в 100 г ядриця міститься 12,6 г, вуглеводів – 57,6 г, жирів – 3,3 м

• Гречку відносять до категорії легкозасвоюваних продуктів. Практично всі складні сполуки в складі крупи засвоюються організмом на 80-90%.

• Кількість калорій також робить гречку прийнятним продуктом для схуднення. У 100 г крупи укладено майже 310 ккал. Але варто враховувати, що енергія в порції готової гречаної каші на воді масою 100 г не є еквівалентною цьому значенню. Кількість енергії в ній становить всього 90 ккал.

• Схуднути на гречці цілком реально, так як вона добре насичує і не залишає відчуття голоду після вживання. При бажанні можна використовувати не тільки традиційну коричневу крупу, а й зелену гречку. Вона також відмінно підходить для схуднення.

• Так як в гречці міститься багато клітковини, вона додатково очищає травний тракт і стимулює перистальтику кишечника.

• Не останнє місце займає і фінансова сторона питання. Гречана крупа – цілком доступний продукт з прийнятною ціною. Тому фінансові витрати якщо і будуть, то невеликі.

• Дієта на гречці – відмінний варіант, якщо ви шукайте спосіб, як схуднути в домашніх умовах швидко. Цей продукт легко і швидко готується, і витрачати додатковий час на підготовку не доведеться.

Чи можна схуднути на гречці

Згідно відгуків тих, що худнуть, які застосовували дієту на гречці, їм вдалося скинути від 5 до 8 кг за два тижні. А деякі схуднули навіть на 10 кг за цей період. Для досягнення таких результатів необхідно виконувати ряд правил. Вони стосуються способу приготування гречки, вживання додаткових продуктів і режиму харчування.

Як скласти меню, щоб схуднути на гречці

Є виключно одну гречку протягом тривалого часу дуже важко в моральному плані. Необхідно створити деяку різноманітність в меню. Це дозволить легко перенести дієту, а також буде сприяти надходженню в організм важливих біологічно значущих речовин, яких немає в гречці.

Для цього необхідно знати, які продукти варто поєднувати з гречаною крупою, а які ні. У список невідповідних продуктів потрапляє молоко. Гречана каша на молоці не підходить для розвантажувальної дієти.

Набагато краще додати до гречки маложирний кефір (не більше 1% жирності). Їм можна запивати кашу, а також можна випити склянку кефіру в якості перекусу, якщо розігрався апетит. Цей же напій корисно випити перед сном. А ось саму гречку бажано їсти востаннє за 2-3 години до сну. Не варто сліпо слідувати правилу «після шести не їм». По-перше, у всіх різний режим дня і хтось лягає спати рано, а хтось пізно. По-друге, дієтологами вже давно доведено, що занадто тривале утримання від їжі ввечері провокує зрив з дієти. Тому на питання, чи можна схуднути на гречці і при цьому є ввечері, відповідь позитивна, але своєрідний – допустимо лише легкий перекус у вигляді кефіру і ложечки меду.

Обсяг страв і тривалість дієти на гречці

Що стосується кількості гречаної каші, то за день можна з’їдати 5-6 порцій по 150-200 г (в залежності від фізичного навантаження). Кількість кефіру становить максимум один літр. Крім цього слід пити воду (можна мінералку), трав’яні настої, імбирний або зелений чай. Загальна кількість добової рідини не повинно бути менше двох літрів. Чи можна додати в страви під час дієти на гречці щось ще? Підходить свіжа зелень, селера, ріпа, часник, цибуля.

Щоб схуднути на гречці, досить витримати 7, максимум 14 днів. Кількість поживних і біологічно активних речовин в гречці все-таки обмежена, а організм повинен отримувати весь спектр корисних сполук. У разі надмірної ваги втратити всі зайві кілограми за цей період може і не вийде. Але це навіть добре, тому що екстремальне схуднення може спричинити проблеми зі здоров’ям і різким поверненням втраченої маси.

Тому якщо за час дієти на гречці вам вдасться скинути 3, 4 або 5 кг, то вважайте це відмінним показником. Худніть повільно! Через тиждень або два тижні гречаної дієти перейдіть на інший стиль харчування, наприклад, на дієту з низьким вмістом вуглеводів меню якої більш різноманітно.

Як готувати гречку для схуднення

Важливо при готуванні зберегти максимум корисних речовин в крупі. Для цього використовують не традиційну варіння, а запарювання в окропі. Добре промиту крупу заливають окропом в пропорції 1: 3 і залишають на кілька годин. За цей час гречка розбухне.

Перед вживанням в неї додають чайну ложку масла, краще рослинного. Що стосується солі, то бажано її не додавати зовсім, але якщо таку кашу є важко, то можна зовсім трохи підсолити.

Досвід схудлих і рекомендації дієтологів запевняють, що схуднути на гречці можна. Головне, не забувати про фізичні навантаження, а також раціональному і низькокалорійному харчуванні після дієти на гречці.

Ссылка на основную публикацию