Пропоную вам для святкового новорічного столу приготувати відмінний десерт у вигляді шишок, який сподобається і дорослим, і дітям. Виходить дуже смачно, не дивлячись на найбанальніші інгредієнти. Виглядає десерт незвично і ефектно і однозначно всі рідні і гості будуть в захваті. Відразу хочу попередити, що цей десерт досить солодкий, але на то він і десерт. Подавати “шишки” потрібно відразу ж після приготування, в іншому випадку кукурудзяні пластівці втратять свою хрусткость. Обов’язково спробуйте, чудовий десерт до чашечки несолодкого кави.
складові
| – пластівці кукурудзяні | 90 г |
| – горіхи волоські | 1/2 скл. |
| – молоко згущене варене | 180 г |
| – чорнослив | 5 штук. |
| – цукрова пудра | 1 ст.л. |
рецепт
1. Ядра волоських горіхів подрібнити будь-яким для вас зручним способом.
2. До солодких кукурудзяним пластівців додати волоські горіхи.
3. Сюди ж, додати варене згущене молоко і порізаний невеликими шматочками в’ялений чорнослив. Якщо чорнослив дуже сухий, попередньо замочіть його в гарячій воді.
4. Руками, акуратно все перемішати, намагаючись, щоб кукурудзяні пластівці не ламалися.
5. Далі, взяти невеликі конусоподібні чарочки або склянки, трохи змочити їх водою всередині і наповнити масою з кукурудзяних пластівців. Трохи масу слід утрамбовувати.
6. Відправити десерт в холодильник години на 3, після чого, провівши по краях чарок або склянок ножем, викласти “шишки” в перевернутому вигляді на блюдо. Зверху посипати десерт цукровою пудрою. Смачного.
?
