Дієта 6 пелюсток: меню на тиждень, рецепти ромашки на кожен день, результати для схуднення, як організувати злаковий, рибний, сирний день

Тим, хто хоче схуднути, але не може терпіти голодування і довгий одноманітне меню, прекрасно підійде пелюсткова дієта на тиждень. Розроблена шведським лікарем-дієтологом А. Юханссон, вона дозволяє смачно і ефективно скидати вагу, при цьому не потрібно голодувати. Кожен день-пелюстка – це монодієта, яка не встигає набриднути. Її легко психологічно винести, особливо зробити ромашку з зазначенням меню. Відриваючи новий пелюстка, дівчина наближається до бажаного результату.

Основні принципи для схуднення

Дієтологи в усьому світі сходяться на думці, що монодієта довше доби втрачає свою ефективність і користь. При тривалому дотриманні вона може привести до проблем з шлунково-кишкового тракту, гормональних порушень і загострити різні хронічні хвороби.

Тривалість пелюсткової монодієти становить шість днів плюс сьомий розвантажувально-перехідний, кожен раз потрібно їсти тільки щось одне. Таким чином вона не встигає нашкодити. Організм ефективно позбавляється від зайвої ваги. Головний принцип полягає в тому, що з одного виду продукту він отримує тільки певні речовини, а все, чого не вистачає, йому доводиться забирати з «запасів».

При правильному дотриманні можна скидати до 1 кг в день. Тому потрібно дотримуватися наступних принципів:

  • Тільки шість днів. За такий короткий час пелюсткова дієта не встигне завдати шкоди організму, але запускає процеси схуднення. Але, з іншого боку, вона обмежує його в корисних речовини. Тому у неї такий короткий термін. Повторювати дієту можна тільки через півроку.
  • Категорично потрібно виключити солодке, смажене і копчене, гостре і сильно солоне.
  • Кожен день втрачається майже 1 кг. Практично всі худнуть жінки відзначили схуднення на половину кілограма або до 800 м Виходить, що пелюсткова дієта дозволяє скинути не більше 5 кг.

Для кого-то це здається мало, при дуже великій вазі таку втрату легко не помітити і розчаруватися. Але для тих, хто вважає, що до ідеалу не вистачає 2 – 3 кг, ця дієта прекрасний варіант.

  • Для кожного дня свої продукти. По суті, це роздільне харчування. Коли людина в одній страві змішує білки, вуглеводи і жири, то щось обов’язково не переварити і не засвоїться. В результаті ці неперероблені речовини відкладаються в «запас» в жирові тканини. Але при вживанні тільки одного виду продуктів цілий день організм встигає все успішно перетравити і витратити.
  • Обмежена кількість. Незважаючи на харчування тільки чимось одним, їсти його нескінченно теж не можна, інакше кількість калорій перевищить допустиму норму. Тому в день можна вживати не більше півкілограма продуктів з білками, не більше 1,5 кг овочів або фруктів і не більше 300 г злакових.
  • Ніяких підсилювачів смаку. Їжу дозволяється підсолювати, перчити і додавати натуральні спеції. Потрібно повністю відмовитися від цукру. У рибні і м’ясні дні можна варити супи на бульйоні.
  • Більше пиття. Протягом пелюсткової дієти потрібно пити мінімум пару літрів негазованої води, а також зелений чай, можна навіть кави. Напої можна підсолоджувати і додавати молоко. Але пити потрібно між прийомами їжі, запивати їжу не варто, інакше сповільнюється переварювання.
  • Не можна їсти і пити соки з винограду, банана, манго і дині, тому що в них занадто багато цукру.
  • Ділити прийом їжі на шість. Протягом дня потрібно харчуватися часто і невеликими порціями. Найкраще робити це 5 – 6 разів на добу.

Переваги дієти 6 пелюсток

Популярність цього методу схуднення пояснюється наступними плюсами:

  • Пропонується тільки список дозволених продуктів, з яких кожна людина може сам складати меню і страви на день.
  • Можливість використовувати спеції, щоб їжа була прісною і несмачною.
  • Різноманітність продуктів, є відчуття якоїсь гри.
  • Невелика тривалість. Для багатьох людей дотримуватися тривалих дієт стає складно, підвищується ризик зривів.
  • Чергування білкових і вуглеводних днів не приводить організм в занепад, як при інших системах схуднення.

недоліки методу

Пелюсткова дієта має також свої мінуси. Харчування невеликими порціями не зовсім зручно при робочому графіку. Адже не завжди є можливість зробити перерву і поїсти. Більш доступні вуглеводні дні, коли можна перекусити овочем, фруктом або несолодким скибочкою хліба з борошна грубого помелу. Крім того, щоб монодні були важкими, потрібно придумувати цікаві страви з одного компонента.

Протипоказання

Пелюсткова дієта не має на увазі різкого голодування, і кожен день пропонується вживати різні продукти, доставляючи організму необхідні речовини. Тим не менш, не варто починати цей спосіб зниження ваги людям, які мають проблеми зі здоров’ям. Метод схуднення протипоказаний при проблемах і порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. Крім того, утриматися варто вагітним і годуючим жінкам.

Меню дієти на тиждень

Даний метод схуднення складається з монодні, тобто на кожному етапі пропонується харчуватися тільки продуктами, багатими білками або вуглеводами. До вживання дозволені морепродукти, куряче м’ясо, фрукти, овочі, сир і злакова їжа. Протягом дня можна їсти щось одне, але приготоване різними способами з додаванням солі і приправ або трав. Важливо дотримуватися зазначеної послідовності днів.

рибний день

Початок пелюсткової дієти – це білковий етап. Риба і морепродукти багаті поліненасиченими жирними кислотами омега-3, які не відкладаються в проблемних місцях, але при цьому дають організму необхідну енергію. Також вони допомагають розщеплювати вже існуючі «запаси» жиру.

За цілий день потрібно з’їсти не більше половини кілограма риба. Їсти можна будь-які сорти, як жирні, так і нежирні. Рибу слід варити, тушкувати зі спеціями, але без масла, готувати на пару, запікати в духовці, готувати суп з травами.

овочевий день

Другий етап – вуглеводний, покликаний налагодити метаболізм, вивести з організму шлаки і токсини. Крім того, на відміну від швидких і шкідливих вуглеводів в солодощах і випічці, в овочах вони складні і довго засвоюються організмом. Йому потрібно витратити енергію на їх переробку.

Протягом дня овочі можна просто їсти в сирому вигляді або потерти, зварити рагу без масла з прянощами, згасити або приготувати на пару.

курячий день

Третій етап – знову білки. Куряче м’ясо багате «будівельними» елементами для м’язів. Однак воно досить швидко перетравлюється, тому вже скоро можна відчути голод. Щоб не зірватися, слід пити побільше негазованої води. Вона заповнює місце в шлунку і оберігає від переїдання.

Меню третього дня пелюсткової дієти можна урізноманітнити супом з курки з травами (петрушка, базилік, селера, кріп), філе, запеченим у фользі в духовці. М’ясо дозволяється приготувати на грилі. Також крім чаю, кави і трав’яних настоїв, можна пити бульйон.

злаковий день

Четвертий етап, вуглеводний, допоможе заповнити запаси енергії. Меню буде складатися з каш різних видів: гречаної, рисової (краще брати неочищений бурий рис), вівсяної, ячної, пшеничної. Її варити можна тільки на воді, при бажанні додати салат із зелені або заправити спеціями. Також дозволяється перекушувати скибочками цільнозернового хліба, але зловживати ними не можна.

сирний день

П’ятий етап – білковий. Цей день найскладніший, бо доведеться їсти тільки сир жирністю не більше 9%, нежирний і несолодкий йогурт, кефір. Все це можна чергувати в будь-якій послідовності в меню дня, головне – щоб загальна кількість не перевищило півкілограма.

фруктовий день

Шостий етап, вуглеводний, найсолодший і смачний. Після аскетичного меню попередніх днів пелюсткової дієти смакові рецептори можуть загостритися. Їсти можна все фрукти, крім бананів, винограду, манго, а також сухофруктів. Урізноманітнити меню можна фруктовими тарілками, протертими яблуками, грушами, запеченими у власному соку з корицею і імбиром, мускатним горіхом, а також можна робити салати, сбризгівая їх лимонним соком.

Останній день тижня – це закріплення результатів та перехід до звичайного раціону харчування. На цьому етапі раціон можна скласти з найбільш улюблених продуктів, присутніх під час пелюсткової дієти.

Про дієті 6 пелюсток дивіться в цьому відео:

Смачні рецепти для монодні

Насправді навіть одними і тими ж продуктами можна дотримуватися різноманітне меню. З риби, м’яса, овочів і фруктів можна готувати дуже смачні однокомпонентні страви для пелюсткової дієти. Цікаві і нескладні рецепти:

  • рибні фрикадельки.

Складові: філе минтая, цибуля, спеції.

Рибу потрібно дрібно порубати в блендері, потім фарш перемішати з дрібно порізаними цибулею і спеціями. З отриманої суміші формуються кульки, викладаються на деко і запікають до готовності.

Замість минтая можна використовувати інший сорт нежирної риби.

  • Риба, запечена в духовці.

Нежирний сорт продукту потрібно порізати на шматки, очистити від луски і великих кісток. Потім натерти спеціями і запікати в духовці. Подавати блюдо можна з салатом із зелені, скропити соком лимона.

  • Сирна запіканка.

Всі інгредієнти (сир, яйця, нежирний йогурт або сметана, манка і можна трохи родзинок) ретельно вимішуються і викладаються в форму. Запікати потрібно до тих пір, поки ніж, не прилипаючи, буде виходити. Подавати зі сметаною або йогуртом.

  • Несолодке вівсяне печиво.

Складові: вівсяні пластівці, гаряче молоко, пакетик ваніліну, гашене сода і мед.

Всі складові частини потрібно перемішати ретельно, потім дати настоятися і розбухнути. Після можна руками формувати печиво, викладати його в формочки або просто випікати на фользі в духовці.

  • Котлети з гречки.

Варену гречану кашу розминають до стану пюре, потім до цієї маси додати спеції, дрібно нарізану зелень, можна ще раз прокрутити в блендері. Сформовані биточки викладають на деко і випікають в духовій шафі.

Прості і смачні рецепти допоможуть пережити пелюсткову дієту і урізноманітнити мономеню.

Вихід з ромашковою дієти

Тривалість досягнутого результату залежить від правильного завершення схуднення і повернення до звичного способу харчування. Для цього можна їсти борошняне і здобне, солодощі, копченості, жирне і дуже гостре. Крім того, ще мінімум тиждень потрібно комбінувати меню з продуктів, які були присутні під час пелюсткової дієти. Щодня можна споживати не більше 1500 – 1700 ккал на добу і вести активний спосіб життя.

Результати після 6 пелюсток

Кожен день організм повинен худнути приблизно на 1 кг – 800 г залежно від індивідуальних особливостей. Загалом за тиждень пелюсткової дієти можливо скинути майже 5 кг. Для кого-то це не дуже істотний результат, але очистити організм і позбутися від пари сантиметрів корисно.

Незважаючи на безліч позитивних відгуків в інтернеті про те, що за допомогою пелюсткової дієти вдалося позбутися від п’яти і більше кілограм, лікарі попереджають, що цей спосіб схуднення не такий простий і може навіть нашкодити.

Таке харчування може викликати стрес і привести до порушення травлення, метеоризму, запорів або проносу. Але все-таки щодня організму потрібні різні поживні речовини – жири, вуглеводи і білок. Адже це ціла система, і для правильного її функціонування потрібні всі види енергії і «будівельних» елементів.

Крім того, різні продукти насичують організм усіма необхідними речовинами. Але якщо харчуватися чимось тільки одним весь день, хоч і чергуючи, може виникнути дефіцит деяких корисних мікроелементів та вітамінів.

Цікавим є той факт, що подібними дієтами «зигзагом» користуються спортсмени, але не для схуднення, а, навпаки, набору ваги і м’язової маси. Виходить, що надходять білки і вуглеводи не зможуть витрачатися і почнуть відкладатися, в результаті людина одужає.

Щоб цього уникнути, під час пелюсткової дієти потрібно починати посилені тренування, але для тих, хто раніше не займався спортом, це не тільки важко, а й шкідливо.

І, нарешті, існує велика ймовірність набору втраченої ваги після пелюсткової дієти. Адже в вуглеводні дні людина повинна харчуватися продуктами, багатими клітковиною, яка сприяє послабленню стільця. Тому частково втрачену вагу – це що вийшли «шлаки» з кишечника, які при початку звичайного режиму харчування почнуть повертатися.

Поради фахівців

Якість продуктів впливає на результат і перебіг пелюсткової дієти, тому варто дотримуватися таких правил:

  • Все повинно бути свіжим, чистим і добре опрацьованим.
  • Для четвертого етапу потрібні цільні злаки, щоб при очищенні не загубилися корисні речовини і вітаміни.
  • З овочів потрібно виключити крахмалосодержащие, тому що вони діють, як цукор.
  • М’ясо курки потрібно готувати і їсти без шкіри.

Проте, фахівці закликають не сидіти на короткочасних дієтах, а дотримуватися системи здорового харчування і більше рухатися. Для ефективного схуднення необхідно збалансований раціон, різноманітна їжа, втрата не більше 4-х кілограмів в місяць.

Пелюсткова дієта цілком допоможе трохи позбутися зайвої ваги, але тільки при розумному застосуванні та суміщення з активним способом життя. Правила здорового харчування набагато ефективніше короткострокових дієт, які обіцяють сильне схуднення.

корисною відео

Про те, що думає дієтолог про дієту 6 пелюсток, дивіться в цьому відео:

Ссылка на основную публикацию