Дієта при артрозі колінного суглоба, меню на тиждень

При такому захворюванні як артроз відбувається зміни в структурі хрящової тканини. Тому, щоб лікування було максимально ефективним, доктор крім медикаментозного призначення рекомендує дотримуватися певної дієти. Це дієта при артрозі колінного суглоба, меню на тиждень дозволить заздалегідь спланувати свій раціон. Не можна сказати, що тільки за допомогою однієї дієти можна вилікувати дане захворювання. Але прискорити процес одужання, і полегшити стан цілком можливо.

Що ж таке артроз?

Артроз є захворювання, при якому уражені суглоби. Найчастіше діагностують поява цього захворювання у людей досягли певного віку, зазвичай які переступили 45 річний рубіж. Найчастіше відбувається ураження суглобового хряща, епіфізів кістки і в деяких випадках м’яких тканин. При первинному артрозі відбувається порушення синтезу хрящової тканини. Хрящ, який покриває суглоб, стає менш гладким і позбавляється природного мастила, все це призводить до його руйнування. Відбувається посилене тертя суглобів.

Що стосується вторинного артрозу, руйнуються тканини суглобів, а також відбувається утворення наростів у вигляді шипів. Людину мучать болі в суглобах, а їх рухливість стає обмеженою. Це захворювання є постійно прогресуючим. При зрощуванні суглобів розвивається захворювання під назвою анкілоз. У цьому випадку людина втрачає здатність самостійно рухатися.

Існує ще такий різновид артрозу як коксартроз, при ньому людину мучать болі в тазостегновому суглобі. Виникає захворювання зазвичай після 45 років.
Суглоби рук і пальців також уражаються, при цьому діагностується артроз ніг і рук, дивуватися можуть кілька пальців одночасно.

Причини виникнення захворювання

У зоні ризику зазвичай можна назвати людей, які переступили віковий рубіж в 45 років. Чималу роль грає і спадковість. Спосіб життя, далекий від правильного, зайві кілограми, все це сприятиме розвитку захворювання.
Навіть несприятливі умови праці можуть вплинути на розвиток захворювання, а також перенесені часті інфекційні захворювання.
Отримані травми і фізичні навантаження в надлишку також можуть вплинути на розвиток хвороби.

Чим корисна дієта

Однак все прекрасно розуміють, що захворювання легше попередити, ніж потім його лікувати. Тому всім, хто в зоні ризику рекомендується час від часу проводити очищення організму. У цьому також допоможе дієта при артрозі колінного суглоба, меню на тиждень можна підібрати самостійно або дотримуючись рекомендацій.
Оскільки зайву вагу це дин із чинників, що впливають на виникнення даного захворювання, то рекомендується в першу чергу зайнятися зниженням зайвої ваги. Однак навіть під час дієти в організм повинні надходити необхідні поживні речовини. Можливо, доведеться ввести додатково комплекс вітамінів. З цього приводу знадобиться порада лікаря.
А ось «сучасні» продукти доведеться виключити з раціону, це стосується продуктів, що містять антибіотики, барвники, гормони, різні консерванти і всілякі добавки хімічного походження.

Дієта при артрозі колінного суглоба

Меню на тиждень можна підібрати самостійно. Це один з плюсів даної дієти. Нижче будуть наведені загальні рекомендації, яких бажано дотримуватися під час проведення дієти.

рекомендації

Рекомендується їжу вживати приготовлену на пару, відварну або запечену. Про смаженні на час доведеться забути. Вживати їжу потрібно невеликими порціями до 6 разів на день. Бажано щоб порції були невеликими, це виключить можливість переїдання.
Їсти рекомендується повільно, це буде сприяти швидкому насиченню організму. Якщо почуття голоду відсутня, то прийом їжі можна пропустити або відкласти на час. Бажано не їсти після 19 годин.
Корисні свіжі овочі і фрукти, але в невеликій кількості.

Корисно почати ранок з сніданку, який містить корисні продукти, таким чином, організм отримає заряд енергії на цілий день.
Звільнити організм від шлаків допоможе вживання чистої води, не менше двох літрів на добу. Крім води можна пити трав’яні настої та чаї, зелений і чорний чай, а ось від кави і спиртних напоїв під час дієти потрібно відмовитися.

Якщо поставлений діагноз – артроз колінного суглоба, то доведеться під час дієти відмовитися від жирних сортів м’яса, вибравши в їжу нежирні, такі як м’ясо кролика, курки та індички. Також дозволені яловичина і телятина.
До заборонених при цьому захворюванні продуктам можна віднести білокачанну капусту, вишню, солодкий болгарський перець, томати, цитрусові.
Також під забороною наваристі бульйони і супи, приготовлені на них. Гострі і пряні страви. Бажано додавання спецій обмежити або ж зовсім виключити.

Ссылка на основную публикацию