Дієта при каменях в жовчному міхурі у жінок: зразкове меню на тиждень, продукти, відгуки

Дієта при каменях в жовчному міхурі у жінок: зразкове меню на тиждень, продукти, відгуки

Першопричиною появи каменів у жовчному міхурі є підвищений рівень холестерину в крові і жовчні солі. Дізнатися про їхню наявність можна тільки за допомогою ультразвукового дослідження, яке допомагає визначити не тільки їх наявність, а й розмір (від мінімального – як пісок, так і у вигляді горошку).

Їх присутність впливає на роботу кишечника, поява жовчної кольки і навіть холециститу. Тому щоб уникнути обтяжують наслідків, після постановки діагнозу пацієнту призначається лікування, що включає в себе правильний спосіб життя і збалансоване раціон. Дієта при каменях в жовчному міхурі у жінок – це зразкове меню на тиждень, що допомагає полегшити перебіг хвороби, повернути рівень холестерину в норму, знизити масу тіла, а також зняти загострення і поліпшити емоційний стан представниці прекрасної статі. На відміну від варіанту запропонованого для чоловіків, жіночий раціон менш калорійний, відрізняється не тільки продуктами харчування та напоями, але і варіаціями сніданків, обідів і вечерь.

4 обов’язкових правила під час дієти

Щоб дієта при каменях в жовчному міхурі принесла помітні результати, жінкам потрібно дотримуватися обов’язкових правилах, складеними дієтологами. Їх всього 4, тому особливої ??складності в їх виконанні немає, а запам’ятати кожне простіше простого!

1) Споживана їжа повинна містити мінімальний рівень холестерину, щоб знизити його показання до норми. Те ж саме можна сказати про вуглеводи і жири.

2) Якщо норма ваги і зростання не відповідає таблиці і навіть спостерігається ожиріння, призначається низькокалорійна дієта, яка допомагає позбутися зайвих кілограмів на користь для здоров’я.

3) Протягом дня кількість вживаної води (не включаючи соки, чай і т.д.) має рівнятися 1,5-2 літрів.

4) Продукти ввійшли в список заборонених можна вживати в щоденному раціоні навіть у невеликій кількості.

Скільки калорій можна споживати?

Добова норма може коливається від 1500 до 2500 ккал, в залежності від віку, ваги і зросту жінки. Також враховується спосіб життя, відсутність або наявність фізичних навантажень і генетика.

Щоб дізнатися точну цифру, краще записатися на очний прийом до дієтолога, який зробить розрахунок і дасть важливі рекомендації. Але якщо часу немає, то можна скористатися калькулятором, який часто зустрічається в Інтернеті.

Правильна дієта при каменях в жовчному міхурі у жінок

Суть дієтичного харчування полягає не тільки в підрахунку калорій і проміжках між стравою, а й самої їжі. Є перелік продуктів, з яким слід дотримуватися.

Дозволені продукти, список:

  • борщ, супи й щи приготовані на нежирних бульйонах;
  • будь нежирне м’ясо птиці і риби;
  • перепелині і курячі яйця приготовані на пару або відвареному вигляді;
  • оливкова і вершкове масло (в невеликих кількостях);
  • вчорашній хліб, хлібці;
  • сухарики з родзинками, сушки;
  • кисломолочної продукції та продукції молочні продукти з малим відсотком жиру;
  • макарони і спагетті твердих сортів;
  • будь-які каші, за винятком рисової і манної;
  • овочі як в свіжому, так і запеченому вигляді;
  • ягоди і фрукти (за винятком бананів і винограду);
  • яловичина і свинина без прожилок і жиру;
  • відварну картоплю (не частіше 2 разів на тиждень);
  • свіжовичавлені соки, кисіль, журавлинний морс і неміцний чай.

Крім усього перерахованого вище, за один день необхідно випивати не менше 1, 5 літрів кип’яченої або сирої води.

Заборонені продукти, список:

  • жирна і вуглеводна їжа;
  • все гостре і копчене;
  • алкогольні напої, газована вода, чорна кава, міцний чай;
  • свіжоспечений хліб;
  • здобна випічка;
  • кондитерські вироби, східні солодощі;
  • горіхи;
  • смажена їжа;
  • морозиво, збиті вершки;
  • джем, варення, повидло;
  • велика кількість цукру (враховується не тільки в чистому вигляді, але і містяться продуктах);
  • консерви;
  • домашні заготовки на зиму;
  • ковбасні вироби;
  • жирне м’ясо і смажена шкірка.

Зразкове меню на тиждень

Дієта при каменях в жовчному міхурі у жінок включає в себе 7 разове харчування з проміжками між кожним прийомом їжі в 2 години.

  • Перший день

Вранці – гречана каша з шматочком вершкового масла, шматочок вчорашнього хліба з сиром, зелений чай з медом без додавання
цукру.

Перший перекус – фруктове пюре із зелених яблук і персика.

Другий перекус – натуральний йогурт з шматочками свіжих фруктів.

На обід – суп з фрикадельками, хлібець з сирним сиром, бутерброд зі свіжими помідорами і курячими грудками, журавлинний морс.

Третій перекус – 200 мл знежиреного кефіру.

На вечерю – сирна запіканка з родзинками або зерновий сир, стакан молока.

За 2 години до сну – фруктовий кисіль.

  • Другий і третій день

Вранці – вівсянка зі свіжими фруктами, яблучний сік.

Перший перекус – апельсиновий сік або фруктове пюре.

Другий перекус – грибний бульйон, 1 варене яйце некруто.

На обід – запіканка з цвітної капусти і кабачків, білий чай, 100 г відвареної курячої грудки без шкірки або кролятини.

Третій перекус – знежирений кефір.

На вечерю – овочеве рагу під сметанним соусом.

  • Четвертий і п’ятий день

Ці дні передбачають монодієту на вибір – молочну, овочеву або м’ясну. Якщо визначитися складно, то можна чергувати. Єдиним правилом є не вживати жирну, смажену і вуглеводну їжу. Норма – 2000 ккал.

  • Шостий і сьомий день

Повторюється початковий раціон, який передбачає 7 разове харчування (сніданок, обід, вечеря і 3 перекусу).

Дієта стіл №5 при каменях в жовчному міхурі, меню на 1 день

На сніданок – натуральний сир з малою часткою жиру з шматочками свіжого яблука або курагою, чай з молоком і медом.

Перекус – 1 печене яблуко або сушка з родзинками і зелений чай.

На обід – суп-пюре з зеленого горошку, куряча котлета з гарніром з гречки, компот.

Другий перекус – свіжовичавлений гарбузовий сік.

На вечерю – філе риби з картопляним пюре, відвар шипшини.

За 1 годину до сну – стакан йогурту.

Відгуки про дієту при каменях в жовчному міхурі у жінок

  • Марія, 44 роки

Нормалізувати і поліпшити стан допомогла дієта стіл №5. Я дотримувалася її раціону протягом тижня. Після перейшла на збалансоване, яке включає не багато улюблених солодощів і здобних булочок.

  • Тетяна, 33 роки

Я дотримувалася зразковому меню протягом 2 тижнів, правда замінила вживання відварного м’яса на м’ясне пюре, а локшину-суп на щі зі свіжої капусти і картоплі. Результат – хороше самопочуття.

Ссылка на основную публикацию