Дієта при подагрі таблиця продуктів, відгуки лікарів

Подагра – захворювання без статевої ознаки, що зустрічається як у чоловіків, так і жінок. Сильна половина стикається з такою проблемою після 40 років, а прекрасна – виключно в період клімаксу. Незважаючи на свою «рідкість», стріляє влучно і досить-таки не приємно! Захворюванням піддаються практично всі суглоби, – від кінцівок рук, до пальчиків ніг.

Основною причиною появи подагри найчастіше стає надмірний обсяг сечовини в організмі. Зазвичай це відбувається в разі, коли нирки перестають сприймати великий вміст кислоти або сечовина виробляється в подвійній кількості.

Головним симптомом захворювання є почервоніння і запалення будь-якого з суглобів. Больовий синдром виникає в більшості своїй або в ранкові години, або в нічний час, викликаючи з приємні, а часом і зовсім болісні відчуття.

Дієта при подагрі – необхідна складова щоденного раціону, для складання якої використовується таблиця продуктів з низьким вмістом пурину. Адже за часту причиною подагри може стати похибка в харчуванні, що викликає подвійну, а іноді й потрійну вироблення сечовини.

Дієта при подагрі складена по таблиці продуктів, 3 основних правила

Як і будь-яке інше обмежене харчування, дієта при подагрі має свої обмеження і правила, яких слід дотримуватися протягом усього курсу. Нижче наведено 3 основних з них.

  • Перше правило – роздільне (дробове) харчування

Більшість дієт є роздільне харчування, подрібнене відразу на 4-5 частин. Ось і дієта при подагрі увійшла до їх числа. Рекомендується їсти невеликими порціями, вживати в рівній кількості фруктовий і овочеві культури, м’ясні і рибні продукти.

  • Друге правило – мінімальна порція

Разова порція не повинна перевищувати розміру стиснутого кулака, щоб не виникало відчуття переїдання. За 30 хвилин рекомендується випивати склянку чистої, негазованої води.

  • Третє правила – вибір напоїв

Останнє, що необхідно знати про дієту – правильний вибір напоїв. Дозволяється пити: чисту воду, свіжовичавлені соки розбавлені на 1/2 водою, домашні морси, компоти, зелений чай і чорний кава без додавання цукру. Серед заборонених можна виділити: будь-які алкогольні напої, газовану воду, цукровмісних питво, кава у великій кількості, жирні молочні продукти.

Дієта при подагрі, заборонені по таблиці продукти

У список заборонених і просто не пріемленних дієтою продуктів увійшла їжа з високим вмістом пуринів і сечової кислоти.

Нижче наведено список, який необхідно викреслити на весь реабілітаційний період.

1) будь-які бобові культури;
2) жирні сорти м’яса;
3) м’ясні субпродукти (нирки, печінку, нутрощі, легені, серце);
4) будь-які важкі продукти виготовлені на основі м’яса та риби (консерви, будь-які ковбасні вироби, копчення, паштет);
5) річкова риба, а також жирні сорти;
6) червона і чорна ікра;
7) мелену каву і кавові напої на основі вершків і молока;
8) будь-які зелені овочі;
9) сухофрукти, банани і авокадо;
10) алкоголь;
11) будь-які солодощі (в тому числі чорний шоколад);
12) жирні бульйони;
13) мед.

Таблиця дозволених продуктів при дієті під час подагри

На відміну від дієти при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, таблиця дозволених продуктів обмежується строгим списком, що включає в себе тільки безпечні і корисні продукти. Вони сприяють поліпшенню самопочуття хворого, знімають больовий синдром, почервоніння і саме запалення.

1) овочі в будь-якому вигляді, а також перші і другі страви, закуски на їх основі;
2) фрукти в свіжому вигляді, компоти і варення без цукру;
3) дієтичне м’ясо птиці і риби;
4) креветки і раки;
5) будь-які крупи, за винятком бобових;
6) вчорашній чорний хліб;
7) молочні продукти з малим вмістом жиру;
8) яйця в відварному вигляді, а також страви на їх основі приготовані на пару;
9) желе, соняшникове і гарбузове насіння, мармелад;
10) зелений чай без цукру, свіжовичавлені соки розбавлені на половину водою, морси і компоти;
11) рослинні масла.

Основний сенс дієти при подагрі

Вся суть дієти в нескінченному контролі споживаної їжею і виведенням з організму сечовини. При правильному дотриманні раціону спостерігається поступове поліпшення самопочуття, зменшення сильних больових відчуттів, відступ самого захворювання.

Важливо! Крім дієтичного харчування необхідно повноцінне лікування і виведення сечовини з організму.

Дієта №6 при подагрі складена на основі таблиці продуктів

Найчастіше вибір дієти при такому рідкісному захворюванні падає на стіл №6. До її складу входять виключно правильно підібрані продукти, що сприяють повному відновленню організму і підтримці його під час лікування.

Суть дієти – виключення з меню пуріносодержащіх продуктів і етандіовой кислоти. У раціоні спостерігаються тільки продукти, які «зцілюють», а не шкодять.

В меню дієти №6 повинні бути присутніми: мінімум 60-80 г протеїнів, до 80 г жиру, до 380 г вуглеводів, загальна калорійність – НЕ більше 2600 кілокалорій.

Дієта №8 при подагрі на основі дозволених в таблиці продуктів

Це дієтичне харчування передбачає собою споживання чорного хліба, сухариків, овочевих супчиків без додавання масла, м’ясо кролика і нежирної курки, тушкованої риби, 1% кефіру і знежиреного сиру.

Правдиві відгуки лікарів про дієту, відео:

Ссылка на основную публикацию