Дієтична піца з кабачків в духовці

Дієтична піца, приготована з кабачків в духовці – це низькокалорійне, легке блюдо, яке можна без побоювання вживати людям, які дотримуються будь-якої дієти з власної волі або за показаннями лікарів. Кабачкова піца виходить дуже смачною, ніжною, легкої, її можна подати і на сніданок, і на вечерю в теплому або холодному вигляді. Піцу з кабачків я готувала з куркою, можна і без неї – буде все-одно смачно. Також, можна в кабачкову піцу додавати свіжі гриби, фарш з телятини, яловичини, кролятини, нежирної свинини і якщо дозволяє дієта – ковбасу. Спробуйте обов’язково це блюдо, вам і вашим рідним воно точно припаде до смаку.

складові

– кабачок 1 шт.
– яйце 1 шт.
– борошно пшеничне 4 ст.л.
– розпушувач 1/2 ч.л.
– сіль за смаком
– цибуля зелена 2 ст.л.
– курка 150 г
– помідор 2 шт.
– сир твердий 70 г
– вершкове масло 10 г
– панірувальні сухарі 1 ст.л.

рецепт

1. Кабачок потрібно вибирати молоденький, його слід натерти на самій великій тертці. Вбити велике сире куряче яйце.

2. Всі посолити, перемішати і додати дрібно порізану зелену цибулю.

3. Сюди ж, додати пшеничне борошно і половину чайної ложки розпушувача. Всю масу добре перемішати.

4. Форму для запікання діаметром близько 24-26 см змастити вершковим маслом і посипати сухарями.

5. Викласти кабачкової тісто, розрівняти його.

6. Зверху викласти тонкі шматочки курячого м’яса, можна – філе або червоне м’ясо.

7. На курку викласти кружечки свіжих помідорів.

8. Всі посипати натертим твердим сиром. Сир слід вибирати нежирних сортів.

9. Випікати кабачкову піцу при температурі 180 гр. близько 25 хв. – до зарум’янювання сиру.

10. Дати кабачкової піці охолонути в формі до теплого або холодного стану і тільки потім її потрібно витягти з форми і порізати на частини. У гарячому вигляді ця страва буде розвалюватися. Подайте піцу з будь-яким соусом на ваш розсуд. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию