Естонська дієта на 6 і 7 днів: опис, меню, рецепти, відгуки

Одним з найбільш незвичайних, але в той же час ефективних методів схуднення є естонська дієта. Вона відома, перш за все, своєю дієвістю і оригінальністю, крім того, вона сприяє швидшому виведенню шлаків, проте далеко не кожен зможе витримати її через жорстких обмежень в їжі. Ніякі екзотичні продукти або складні страви тут не потрібні, але якщо ви страждаєте від якихось хронічних хвороб, то на естонську дієту краще не сідайте, оскільки можете завдати шкоди своєму здоров’ю.

Причиною такої заборони є те, що меню передбачає жорстке обмеження продуктів, які відрізняються як калорійністю, так і специфічним складом. Триває естонська дієта 6 або 7 днів, після чого ви зможете схуднути десь на 3-5 кг, в більшій мірі за рахунок виведення рідини з організму.

особливості методики

Ключовою особливістю естонської дієти є те, що вона поєднує в собі відразу дві популярні методики – монодієту, при якій протягом певного проміжку часу дозволено їсти тільки один продукт, і жорстку низькокалорійну дієту (як, наприклад, дієта на капустяному супі), що передбачає сильно обмежену калорійність їжі. Саме завдяки цьому методика настільки ефективна і дозволяє домогтися дивовижних результатів!

  1. Ця дієта складається з ряду циклів монодієт, при яких ви повинні вживати тільки один продукт, причому без зелені, приправ або солі. Так ви очистите організм від надлишку рідини і не перевареної їжі, а також значно зменшите калорійність раціону.
  2. Тривалість курсу – 6 або 7 днів, планований результат – 3-5 кг, але це, як зазначалося вище, в більшій мірі рідина, а не жир, в зв’язку з чим є ймовірність повернення скинутих кілограмів.
  3. Усе зазначене час автори дієти радять вживати тільки білкову їжу, що дозволяє зменшити голодні страждання і легше пережити зміну раціону.

Також відзначимо, що харчуватися слід мінімум 5 разів на добу, але невеликими порціями. Частіше, ніж кожні 1,5 місяці, сідати на дієту небажано.

Основні принципи дієти

Щоб домогтися максимального ефекту, автори дієти рекомендують дотримуватися наведених нижче рекомендацій.

  1. Кожен день слід випивати як мінімум 1,5 л рідини, причому переважна більшість цього обсягу повинна становити негазована вода. Один раз дозволяється випити чашку зеленого чаю, але без будь-яких добавок.
  2. Від солі потрібно відмовитися зовсім, оскільки вона має властивість затримувати рідину, що призводить до появи зайвої ваги. так, всього 1 г солі – приправи, яку додають майже в кожну страву – може затримати близько 10 г рідини в організмі.
  3. Ще слід відмовитися від цукру, а також всіх його похідних. Справа в тому, що від швидких вуглеводів ніякої користі практично немає, але кількість жирових клітин через них збільшується.
  4. Масло (в тому числі рослинну) і маргарин – все це теж заборонено до вживання під час естонської дієти. Ці продукти, маючи надмірну калорійність, можуть звести нанівець результати всієї методики.

Також відзначимо, що ефект від естонської дієти тимчасовий – вона ефективна в перспективі виключно в якості «струсу» організму перед початком більш тривалого жиросжигающего режиму. Якщо цього не зробити, то вже через два-три дні після завершення дієти вага може повернутися.

До таких овочів відноситься листовий салат, капуста, огірки і т. Д. Якщо будете дотримуватися цих нескладних правил, то незабаром досягнете дійсно хороших результатів! По крайней мере, в цьому запевняють розробники описуваної методики.

Переваги естонської дієти

  1. Вона не передбачає вживання рідкісних продуктів.
  2. Її можна використовувати не тільки в якості екстреного способу схуднення, але і для очищення організму.
  3. Необхідність в приготуванні їжі практично повністю зникає.

недоліки методики

  1. Сама дієта досить жорстка, тому не кожна жінка здатна витримати її.
  2. Повторювати курс можна не частіше ніж раз в 1,5 місяця.
  3. Протягом всього курсу вас буде мучити перманентне почуття голоду.

Якщо ви, зваживши всі за і проти, все ж зважилися вдатися до цієї дієти, то залишається лише ознайомитися з меню і приступити безпосередньо до справи! Є два варіанти методики, ознайомимося з особливостями кожного з них.

Варіант №1. Естонська дієта, яка розрахована на 6 днів

Розрахуйте індивідуальне кількість інгредієнтів і свій дієтичний раціон в калькуляторі калорій Хікі.
План схуднення, щоденник харчування, велика база продуктів, планування тренувань, докладні описи вправ, заміри тіла і багато іншого в PC і Android версії!

Суть методики в тому, що протягом перших трьох днів потрібно їсти білкову їжу, а в інші дні – вуглеводи. Цим методика схожа на білково-вуглеводну дієту, але відрізняється строгим меню і тривалістю.

Перший день. Їжте тільки варені курячі яйця, причому без будь-яких приправ. Кількість яєць має становити 5-6 штук. Харчування має бути дробовим, тобто перерви між прийомами їжі не повинні перевищувати 2-3 годин.

Другий день. Сьогодні теж харчуйтеся дрібно – з’їжте 0,5 кг сиру низької жирності.

Третій день. Схема та ж, але в цей раз вам потрібно з’їсти не більше 700 г курячого філе – відвареного або ж приготованого на пару. Перед приготуванням позбудьтеся від жиру і шкіри.

Четвертий день. Візьміть неочищений коричневий рис і зваріть його, не використовуючи масло і сіль. Отриману кашу розділіть на 5-6 частин.

п’ятий день. Вживайте тільки картопля – його дозволяється готувати на пару, варити в мундирі і запікати у фользі. За весь день потрібно вжити 6 картоплин середнього розміру.

шостий день. В останній день їжте тільки зелені яблука. Що характерно, їх кількість не обмежена.

Варіант №2. Естонська дієта, розрахована на 7 днів

Перший день. Харчуйтеся фруктами (кількість не обмежена), забороняється їсти тільки банани. Також вживайте суп, приготований з поступовим зниженням нижче технології.

Овочевий суп для естонської дієти

складові

  • бульйонні кубики – 6 шт.
  • морква – 4 шт.
  • великі цибулини – 6 шт.
  • солодкий перець – 2 шт.
  • капуста середнього розміру – 1 шт.
  • томати – 400 г
  • корінь петрушки – 1 шт.

Інструкція

Крок 1. Наріжте всі інгредієнти.

Крок 2. Варіть в бульйоні протягом години.

Крок 3. Після цього додайте сою і спеції за смаком.

Другий день. Харчуйтеся сирими і вареними овочами, причому в необмеженій кількості (утримуйтеся лише від бобів) і тим же супом.

Третій день. Можете вживати ті ж продукти, що в попередні дні, але утримуйтеся від бананів і картоплі.

Четвертий день. Їжте банани (не більше 5-6 шт.) І пийте молоко з низьким вмістом жиру (8 склянок). Що стосується супу, то на нього ніяких обмежень немає.

п’ятий день. У цей день можете їсти:

  • помідори (не більше 6 шт.);
  • суп (традиційно не обмежуючи себе);
  • нежирну яловичину (350 г).

Також можете пити негазовану мінералку, але максимум 1 л.

шостий день. Можете вживати овочі, яловичину і суп.

сьомий день. Знову суп. Ще дозволено їсти фрукти, варений рис і коренеплоди. Пийте каву, чай (тільки без цукру) і свіжовичавлений сік, причому багато.

Як правильно вийти з естонської дієти?

Відразу обмовимося, що утримати результат після цієї, хай і жорсткою, але ефективної дієти вкрай складно, адже організм, перебуваючи в стані шоку від голодування, буде прагнути якомога раніше відшкодувати втрати. Тому щоб уникнути набору ваги виходити з неї слід правильно і з максимальною обережністю.

  1. Протягом перших тижнів калорійність меню повинна становити максимум 1700 ккал на добу.
  2. Для отримання необхідної кількості енергії їжте вівсяну, перлову, рисову і гречану кашу.
  3. Від цукру і солодощів взагалі відмовтеся або, як варіант, їжте їх в мінімальних кількостях і тільки на сніданок.
  4. На обід можете з’їдати м’ясо або рибу, однак загальна вага їжі повинен становити максимум 150 м
  5. Віддавайте перевагу запеченим або приготованим на пару страв.
  6. Готуйте тільки на рослинній олії, а недолік жирних кислот компенсуйте риб’ячим жиром.
  7. Кількість хліба в раціоні повинно бути мінімальним.
  8. Для розширення смакової гами в кашу можете додавати фрукти.

Також дозволяється їсти знежирені молочні продукти, ягоди, овочі і пісне м’ясо.

Побічні явища і протипоказання

Естонська дієта протипоказана тим, хто страждає від захворювань серця, системи травлення та нервової системи, безсоння і перепадів тиску. Більш того, методика не підходить тим, хто посилено тренується. Нарешті, на дієту не варто сідати за відновлення після травм і менструації.

Також є ряд побічних ефектів, які можуть проявитися. До таких належить:

  • загальмований стан;
  • сонливість;
  • запори;
  • Загальна слабкість;
  • безсоння;
  • дратівливість;
  • головні болі;
  • скачки тиску;
  • болю в області живота та ін.

Перед тим як сісти на естонську дієту, проконсультуйтеся з дієтологом – він порекомендує оптимальну схему розподілу прийомів їжі, щоб по завершенню стан вашого здоров’я не погіршився.

Відео – Про шкоду безсольових дієт

Що кажуть фахівці?

Лікарі стверджують: щоб процес схуднення був нешкідливим, вага потрібно скидати поступово. В цьому плані естонської дієті до ідеалу далеко, оскільки стрімке зниження ваги може привести до загострення багатьох хронічних хвороб. Більш того, дефіцит солі в раціоні може стати причиною зневоднення і більш інтенсивного виведення рідини з організму, через що, відповідно, навантаження на систему виділення багаторазово збільшиться.

У плані поживної цінності дієта не збалансована, тому призводить до погіршення самопочуття (незважаючи навіть на велику кількість білків), авітамінозу, порушення імунітету і інших малоприємних ефектів, описаним вище. Раціон з калорійністю менше 1300 кал викликає розлад і уповільнення метаболізму.

Чого вже говорити про букет захворювань, до яких може привести описувана методика.

Естонська дієта – відгуки

У підсумку хотілося б навести кілька реальних відгуків про цю методику, щоб ви змогли остаточно вирішити, використовувати її чи ні.

Світлана, 29 років:

Хоч скільки обговорюй, висновок напрошується один: такі стресові методики не сприяють схудненню! Краще робити це повільно, зате буде гарантія, що кілограми не повернуться.

Дарина, 37 років:

Сиділа 10 днів, їла тільки те, що потрібно – яйця, картопля, овочі та інше. В результаті скинула 3 кілограми. Голоду взагалі не відчувала, а й з’їдати дуже багато не могла.

Маша, 22 роки:

Особливо порадував останній «яблучний» день! Тоді яблука здалися істинним делікатесом! Правда, шлунок настільки зменшився, що я наїдалася всього двома яблуками.

Тетяна, 29 років:

Методика жорстка, не уявляю того, хто погодився б худнути таким ось чином. Я вже точно не ризикнула б, адже при підірване здоров’я не потрібні ніякі методи схуднення. Звідки організм взагалі буде брати вітаміни? Хто пробував, дайте відповідь!

Галина, 48 років:

Нездоровий спосіб скинути вагу, чесно кажучи. Тим більше що кілограми все одно повернуться. Даю гарантію)

Олена, 31 рік:

Не розумію тих, хто говорить, що за допомогою цієї дієти неможливо схуднути. Дуже навіть можна! Та й сама дієта ще досить щадна. Із задоволенням спробую, мабуть, сьогодні ж і почну! Побажайте удачі.

Анастасія, 26 років:

Не змогла і трьох днів протриматися … Голова почала крутитися, з’явилася слабкість. Скинула 2 кг, а потім набрала 3. Ну його, коротше.

Як бачимо, відгуки дуже суперечливі, тому перед прийняттям рішення уважно зважте всі переваги і недоліки естонської дієти, а вже потім приступайте до її дотримання. Всім удачі!

Ссылка на основную публикацию