Французька дієта: розробляємо меню з сиром і вином на 14 днів для схуднення

Французька дієта тривалістю 2 тижні – відмінний варіант позбавлення від зайвих кілограмів без постійного відчуття голоду. Щоб були результати, потрібно строго дотримуватися меню, оскільки навіть незначні відхилення від нього змінять обмінні процеси в організмі, а вага залишиться колишнім. Як і будь-яка інша дієта, французька має свої переваги, недоліки і протипоказання.

Гідності й недоліки

Французька дієта має незаперечну перевагу перед іншими – за короткий термін вдається позбутися від досить великої кількості зайвої ваги. Корекція харчування завжди ефективна, але тільки за умови відсутності гастрономічних зривів. До інших достоїнств даного раціону можна віднести:

  • Меню складено різноманітно, в нього входять м’ясо, овочі, молочні продукти, фрукти і тости. З цього набору можна готувати різні страви і не страждати від монотонності раціону.

  • Почуття голоду з’являється рідко. Пов’язано це з тим, що в меню входить чимало білкової їжі. Вона і енергію організму дає, і надовго насичує.
  • Зменшується об’єм шлунка. Два тижні потрібно буде харчуватися маленькими порціями, за цей час шлунок скоротиться, і після закінчення французької дієти можна буде не тільки зберегти свою вагу, але і продовжити його зменшення.
  • З’являється корисна звичка випивати склянку води перед кожним прийомом їжі. Надалі, вже при переході на звичайний раціон харчування, надходження в організм великої кількості води буде сприяти його очищенню.
  • Страви в меню прості, щоб їх приготувати, не потрібно володіти якимись особливими здібностями в кулінарії, так і набір дозволених продуктів доступний.

Крім плюсів, є у французькій дієти і недоліки. Їх всього 2, але вони досить вагомі:

  • У процесі схуднення можуть періодично виникати запаморочення, нудота, занепад сил, підвищена сонливість, проблеми з менструальним циклом. Особливо часто це відбувається у тих людей, хто занадто швидко і у великих кількостях втрачає вагу.
  • Втрачені кілограми частково повертаються після виходу з дієти. Пов’язано це з тим, що в меню з’являються спеції, смажені страви, жирні соуси. Якщо не дотримуватися обмеження в раціоні, то незабаром результати схуднення будуть зведені нанівець.

Основні правила білкової дієти

Французька дієта має на увазі зниження добового споживання калорій до 500 – 800 одиниць. У деяких випадках порції дозволяється збільшити, але калорійність добового раціону не повинна перевищувати 1000 ккал. Вживати в їжу будь-які продукти не можна, для схуднення розроблено спеціальне меню, відхилятися від якого заборонено. Крім цього, для отримання результатів у втраті ваги на 6 – 8 кг потрібно знати і дотримуватися таких правил:

  • У добу дозволено тільки три рази в день приймати їжу. Додавши лише один «позаурочний» перекус, можна відмовлятися від французької дієти – результатів не буде.
  • Для нормальної роботи системи обміну речовин за 20 хвилин до кожного прийому їжі потрібно вживати стакан (близько 250 мл) теплої води. У неї можна додати шматочок лимона або сік цього цитрусового, але інші соки і лимонади знаходяться під забороною.
  • Для схуднення за французькою дієті потрібно харчуватися маленькими порціями. Щоб ними наїдатися і не відчувати голоду, необхідно повільно і ретельно пережовувати їжу – головний мозок прийме сигнал про насичення до закінчення трапези.
  • З меню повинні бути повністю виключені випічка, будь-які спеції (сіль і цукор в тому числі), хліб із пшеничного борошна і фаст-фуд. Допускається вживання смажених страв, але для їх приготування повинен використовуватися гриль.
  • Частіше 2 разів на рік проводити корекцію харчування розглядаються методом можна – ненадходження в організм вуглеводів може привести до проблем зі здоров’ям.

заборонені продукти

Повністю виключаються з раціону на французькій дієті:

  • сіль, цукор і будь-які спеції;
  • хліб свіжий з пшеничного борошна;
  • будь-яка випічка з дріжджового та листкового тіста;
  • кондитерські вироби.

Взагалі, проблем з вибором продуктів і складанням меню для двотижневої білкової дієти не буде. Існує чітко розроблене меню, відхилятися від якого не можна.

А як же сир і вино?

Сир дійсно є досить жирним, калорійним продуктом. але шкода фігурі він принесе тільки в тому випадку, якщо буде вживатися в великих кількостях.

В меню французької дієти сир дозволений на сніданок, але всього 100 м Така кількість навіть самого жирного продукту не приведе до нарощування маси.

Що стосується вина, то його можна вживати хоч кожен день. Але! У день допускається не більше 100 мл цього алкогольного напою, і він повинен бути сухим.

Слід бути обережними: сухе вино підвищує апетит, тому краще вживати його ні перед їжею, а безпосередньо в процесі.

Протипоказання

Будь-яка дієта – це втручання в роботу організму, яке може надавати не тільки сприятливий вплив. Тому перед початком схуднення по французькій дієті варто пройти обстеження у терапевта і отримати дозвіл на процедуру.

Протипоказана французька дієта при:

  • будь-яких гострих і хронічних захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту;
  • порушеннях гормонального фону;
  • цукровому діабеті і захворюваннях щитовидної залози;
  • запальному процесі в нирках;
  • авітамінозі;
  • вагітності та годуванні дитини грудьми.

Меню на 14 днів

день сніданок обід вечеря
1 Тост, джем + кава Салат зі свіжих помідорів з додаванням шпинату + 2 відварених яйця (курячі або перепелині) 1 солодкий перець середніх розмірів + 200 г білого курячого м’яса у відвареному або запеченому вигляді
2 Тост + кава + 1 чайна ложка меду М’ясо індички або курятина в відварному вигляді (максимум 150 г) + будь-який сирої овоч (морква, капуста, буряк, зелений горошок) Свіжий шпинат + 100 г варених ковбасних виробів без жиру
3 Тост + 1 столова ложка джему + чай чорний або кава Морква з помідором в свіжому або тушкованому вигляді + 1 мандарин Листя шпинату + омлет з білків + 100 г шинки
4 Тост + кава 50 г сиру + морква в свіжому або відварному вигляді, 1 куряче відварене яйце Будь фрукт (1 штука) + 200 мл нежирного кефіру
5 100 г натертої свіжої моркви 1 помідор середніх розмірів + 100 г нежирної риби у відварному вигляді Шпинат в будь-якій кількості + 100 г відвареного м’яса курки або індички
6 Кава або зелений чай без добавок і ароматизаторів 1 свіжий помідор + 100 г будь-якого нежирного відвареного м’яса 100 г м’яса запеченого на грилі
7 Зелений чай 1 апельсин середнього розміру + 100 г будь-якого м’яса у відвареному вигляді або приготованого на грилі Свіжі огірки (150 г) + нежирна шинка (200 г)

Другий тиждень французької дієти – повторення першої. Що рекомендують дієтологи:

  • тости потрібно готувати тільки з житнього хліба;
  • кава вживається без цукру і додавання вершків / молока;
  • якщо шинка або варена ковбаса викликають сумніви в якості, то доцільно замінити їх на відварне м’ясо індички, курки або телятини;
  • джем і мед – взаємозамінні продукти, вони накладаються на тост тонким шаром, на кожний прийом їжі їх кількість не повинна перевищувати 25 г;
  • будь-яку зелень, в тому числі і шпинат, можна вживати щодня в свіжому вигляді, але в кількості не більше 10 м

Якщо відчуття голоду у худне присутній постійно, з’явилися запаморочення і сильна слабкість, то з 8 дня французької дієти можна збільшувати обсяг страв в півтора-два рази.

Як вийти з французької дієти

За два тижні такого правильного, але обмеженого харчування організм звикає вживати їжу без солі і спецій. Не варто відразу після завершення дієти «накидатися» на ці продукти. Шлунок за 14 днів убогого раціону скоротиться в розмірах, не потрібно його знову розтягувати, порції нехай залишаються маленькими.

Якщо неможливо продовжувати харчування без смажених, копчених страв і випічки з кондитерськими виробами, то нехай вони додаються в раціон поступово – по 100 г кожен день нового продукту.

При виході з дієти потрібно продовжувати дотримуватися питний режим – по 1 склянці теплої води (можна додати лимон) за 20 – 30 хвилин до прийому їжі.

Французька дієта відноситься до категорії жорстких, тому повинна проводитися не частіше 1 разу на півроку. Якщо після виходу з дієти сталася збільшення ваги до півтора кг, то це вважається нормою.

Корисне харчування

Про те, чому француженки не товстіють, дивіться в цьому відео:

Ссылка на основную публикацию