Гарбуз запечена з травами і медом

Осінь багата не тільки фарбами, але і урожаєм. Один з найпопулярніших овочів восени – це гарбуз. Скільки смачних і корисних страв можна з неї приготувати і, що найдивніше, готується гарбуз швидко. Гарбуз гасять, запікають, готують з неї супи-пюре, додають в каші, начинку пирогів і тд. Сьогодні пропоную Вам рецепт запеченої гарбуза з травами і медом в духовці. Блюдо зовсім невибаглива в приготуванні. Гарбуз можна нарізати довільно, але краще не дрібнити. Подати цю страву можна як самостійно в якості десерту, так і як гарнір до м’яса. Виходить дуже смачно, ситно і корисно.

складові

– гарбуз 300 г
– масло оливкове 2 ст.л.
– мед 2 ч.л.
– чебрець за смаком
– прованські трави за смаком

рецепт

1. Підготувати гарбуз. Очистити від шкірки і насіння. Нарізати гарбуз на шматочки середнього розміру.

2. Необхідно буде також приготувати мед, оливкова олія і суміш трав і пару гілочок чебрецю.

3. Камінь для запікання розігріти попередньо в духовці протягом 15 хвилин при 180 гр. Застелити листом пергаменту викласти шматочки гарбуза.

4. Присипати шматочки гарбуза чебрецем.

5. Потім кожен шматочок гарбуза приправити сумішшю трав.

6. Полити оливковою олією і медом.

7. Відправити в духовку на 30 хвилин. Запікати при 180 гр. У процесі запікання один раз перевернути шматочки гарбуза.

8. Гарбуз запечена з травами і медом в духовці готова. Подавати блюдо можна як в теплом, так і холодному вигляді. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию