Горішки з вареним згущеним молоком

Ласощі улюблене всіма з дитинства – домашні горішки з вареним згущеним молоком. Тісто виходить ніжне і хрустке. Маргарин використовуємо кімнатної температури, тому краще дістати його заздалегідь з холодильника. Раджу перед приготуванням сильно прожарити форму для горішків і рясно змастити її маслом, щоб не прилипали готові горішки, набратися терпіння і тоді все вийде.

складові

– маргарин 200 г
– яйце 3 шт.
– цукор 1 скл.
– борошно пшеничне 3 1/2 скл.
– сода харчова 1/2 ч.л.
– оцет 1 ч.л.
– молоко згущене варене 500 мл
– масло рослинне 50 мл

рецепт

1. Маргарин кімнатної температури перемішати з цукром за допомогою вилки.

2. Додати яйця і перемішати. Потім додати просіяне борошно і соду, погашену оцтом.

3. Замісити еластичне тісто, загорнути в пакет і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

4. Добре прожарити форму для випічки горішків.

5. Змастити щедро рослинним маслом.

6. Невеликі грудочки тесту укласти в форму.

7. Смажити горішки з одного боку 1 хвилину.

8. Перевернути і смажити 1 хвилину з іншого боку.

9. Готові заготовки витрусити з форми.

10. Остудити готові заготовки.

11. У кожну половинку покласти по половині чайної ложки вареного згущеного молока.

12. Скріпити між собою.

13. Таким чином зібрати всі горішки. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию