Гранола на сковороді

Гранола так щільно увійшла в наш раціон, що більшість не купують її в магазині, а готують самостійно. І в цьому є величезний плюс. Адже можна додати абсолютно будь-які ягоди, насіння, приготувати гранола в міру солодкої або зовсім без цукру, з цукатами і без, відтінити її смак лимонним або апельсиновим ароматом. Безумовно багато що залежить від ваших уподобань і смаків. І домашня гранола, приготована на сковороді буде нічим не гірше готової покупної суміші. Подавати її можна самостійно в якості сухого сніданку, заправляти йогуртом, молоком, знежиреним сиром. Зберігати готову суміш найкраще в контейнері і в холодильнику.

складові

– пластівці вівсяні 100 г
– журавлина в’ялена 2 ст.л.
– родзинки 2 ст.л.
– насіння соняшника 1 ст.л.
– гарбузове насіння 1 ст.л.
– апельсин 1 шт.
– мед за смаком

рецепт

1. Приготувати апельсиновий сік.

2. Додати в нього мед за смаком і злегка підігріти.

3. Приготувати такі інгредієнти: вівсяні пластівці, в’ялену журавлину, родзинки, насіння гарбуза і насіння соняшнику.

4. Всі інгредієнти перекласти в глибоку чашу і перемішати між собою.

5. У готову суміш влити апельсиновий сік.

6. Швидко все перемішати.

7. Сковороду розігріти і викласти на неї суміш. На середньому вогні просушити гранола регулярно помішуючи. Як тільки пластівці придбають коричнево-золотий відтінок, гранола готова.

8. Гранола повинна охолонути. Потім розкласти її по банках або контейнерах. Я зберігаю гранола в холодильнику.

9. Подати на сніданок з йогуртом, знежиреним сиром або кефіром. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию