Гречана дієта: меню на 2 тижні, 7 днів і вихідні

Гречка вважається ідеальним дієтичним продуктом, що сприяє зниженню ваги і незамінним продуктом в меню вегетаріанця. Її споживання лежить в основі багатьох видів гречаних дієт. Хімічний склад гречки настільки різноманітний і насичений речовинами необхідними організму, що робить її корисним продуктом. Вона не піддається генній модифікації. Крупа містить вітаміни групи В, РР, А і Е і мікроелементи, які не зустрічаються в жодній іншій крупі, це стронцій, ванадій, титан, селен. Гречка багата амінокислотами, поліненасиченими жирами, клітковиною. У 100 гр крупи міститься 329 кілокалорій. Гречка містить білки, які за своїми властивостями перевершують тваринні білки і легко засвоюються організмом. Вуглеводи гречки засвоюються повільніше, створюючи відчуття ситості.

Користь гречки також різниться в залежності від її виду, цільне зерно, очищене від оболонки називають ядриця і вона є джерелом корисних речовин, і дроблене або просунув містить поживних речовин менше і калорій у ній також менше.

Плюси і мінуси

Перевагами монодієти на гречці складають її простота в приготуванні страв і її доступність. Свої властивості крупа зберігає навіть після охолодження. Чи не псується при зберіганні її протягом тривалого терміну.

Живильні речовини, що містяться в крупі, чистять кров і покращують кровообіг, служить профілактикою анемії, покращує роботу шлунково-кишкового тракту за рахунок вмісту клітковини, яка поліпшує перистальтику кишечника, що є профілактикою запорів.

Гречана дієта покращує зовнішній вигляд шкіри, нігтів, усуває сліди целюліту і робить фігуру стрункішою і доглянуті. Гречка може за своїми властивостями замінити такі продукти, як картопля, хлібні вироби, багато злаки.

Гречана крупа має хімічний склад, який не дозволяє їй при тривалому зберіганні прогіркнути і запліснявіти. Гречка прибирає зайву рідину і сприяє усуненню як явних, так і прихованих набряків.

Недоліками гречаного раціону є її одноманітність в меню, яке може сприяти зриву і відмову від гречки.

Дієта передбачає відмову від солі і цукру, але при відмові від солі може знизитися тиск і погіршитися самопочуття. Відмова від цукру може привести до зниження розумової працездатності, що необхідно враховувати і переходити на дієту в період затишшя і не дуже серйозних проектів. Цукор в раціон краще не додавати, він призведе до підвищеної калорійності каші, а сіль в мінімальних кількостях додати можна.

Калорійність монодієти на гречці становить 400-450 на добу, це дуже мало для активної діяльності, але почуття ситості не дозволить відчувати голод.
Ще одним недоліком в дієті є протипоказання для неї. До них відноситься вагітність і період грудного вигодовування. Захворювання травної системи, такі як коліт і гастрит не бажано використовувати для кефіру гречану, вона може спровокувати їх загострення. Запарені гречка протипоказана при варикозної хвороби, захворюваннях крові і схильності до тромбоутворення. Від монодієти слід утриматися в період загострення хронічних захворювань, і після оперативного втручання.

Прийом полівітамінних препаратів сприяє збагаченню організму комплексом речовин для повноцінного харчування, це дуже корисно при монодієта.
Вихід з дієти повинен бути поступовим, якщо цим знехтувати, то зайві кілограми дуже скоро повернутися.

Дієта на 14 днів

Монодиета служить прекрасним способом, щоб скинути від 5 кілограм і більше. Після завершення дієти слід дотримуватися повноцінного харчування, щоб результат зберігся довго.

принципи

Гречана крупа містить в своєму складі воду, але при вживанні її в кількостях близько 500 грам на добу, потрібне додаткове кількість рідини.
Відварювання гречки призведе до зниження корисних речовин, тому її слід заварювати окропом. Спосіб заварювання має свої особливості і для цього слід стакан гречки висипати в каструлю і залити окропом. Рівень води повинен бути на 2-3 см вище рівня гречки.

Гречку промивають холодною водою від сміття і запарюють окропом, залишають її на ніч, або пару годин в теплому місці або закутавши каструлю рушником. Солити слід, в кінці це скоротить кількість солі, з’їдене протягом доби.

Гарніри при складанні меню і виборі продуктів для них слід по масі робити на чверть менше кількості каші. Такий обсяг гарніру сприяє якісному результату від дієти.

Меню на кожен день

Гречана дієта здатна викликати депресію і нудьгу, але при оптимістичному настрої і комбінуванні продуктів і націленості на результат вона принесе зміни в зовнішньому вигляді, і знизить вагу за короткий проміжок часу. Всі страви слід вживати у свіжому вигляді, готувати безпосередньо перед прийомом їжі.

1 день

Сніданок і вечеря складається з гречаної каші, на вечерю можна додати тушковані овочі або гриби з цибулею у вигляді гарніру. Овочевий томатний суп входить в меню на обід. Можна пити чай з ложкою меду на сніданок і зелений чай на вечерю з часточкою лимона.

2 день

Сніданок і вечеря складається з гречаної каші, при цьому до сніданку можна приготувати овочевий салат, а до вечері – просто зелень і відварене яйце. На обід повинен бути завжди суп або курячий бульйон із зеленню або молочний суп з гречкою.

3-5 день

У ці дні слід, вживати запарених гречку дотримуючись питний режим. Можна урізноманітнити меню жменею сухофруктів, але не більше одного разу на день і відвар шипшини.

6 день

Сніданок і вечеря складається з гречки. На сніданок гречка з молоком, на вечерю – з цвітною капустою в клярі і відварене яйце. Обід – овочевий низькокалорійний суп без картоплі.

7 день

Сніданок і вечеря складаються з гречки, запареною, з гарніром у вигляді овочів на сніданок і відварене яйце і салат з морської капусти на вечерю. Обід – окрошка або грибний суп із зеленню.

8 день

Сніданок і вечеря в меню повинна бути гречка із знежиреним сиром на сніданок і зі свіжими або тушкованими овочами на гарнір на вечерю. Обід – відварна індичка або телятина з салатом з капусти.

9 – 11 день

Гречана каша і питна вода складають раціон цих днів. Необхідно пам’ятати, що в день її потрібно з’їдати не більше 0,5 кг. Ця кількість не робить особливої ??навантаження на організм і сприяє збереженню відчуття ситості на весь день.

12 день

Сніданок і вечеря складається з гречаної каші з додаванням вершкового або оливкової олії на сніданок і гарніру з грибів або овочів на вечерю. На додаток до цього можна випити чай зелений та кава несолодкий. Обід – овочевий суп із зеленню

13 день

Сніданок і вечеря складається з гречки, але на сніданок можна додати сир, а на вечерю гриби або відварені овочі. Обід можна урізноманітнити овочевим супом, томатним або з додаванням сочевиці.

14 день

Сніданок. Можна урізноманітнити меню, в останній день, зробивши биточки гречані з овочами як гарнір. Як варіант можна використовувати знежирений сир і гречана каша, зелений чай з ложкою меду.
Обід. М’ясний бульйон з відварною яйцем і зеленню.
Вечеря. Гречана каша з грудкою індички приготовленої на пару зі свіжою зеленню.
Протягом усього періоду дієти між обідом і вечерею можна з’їдати фрукти, пити відвар шипшини і просто зелений чай. Необхідно пам’ятати про питний режим під час схуднення.

Дієта на 7 днів

Дієта протягом 7 днів передбачає приготування гречки в кількості 6-8 столових ложок крупи в день. Принципи приготування залишаються ті ж, що і для двотижневої дієти.

понеділок

Раціон всього дня складається з гречки і представлений кашею гречаної на сніданок, гречані котлети з гарніром з овочів або салату на обід і вечері з гречаними биточками. На сніданок підійде кефір, знежирений і чай несолодкий на вечерю.

Вівторок

Меню першої половини дня складається з гречки, і на сніданок гречані хлібці, а на обід – гречані млинці на пару. Вечеря легкий і краще з’їсти грейпфрут, який дуже корисний для схуднення.

середа

Меню на весь день складаються з запареною гречки і сніданок з каші, обід з гречаного супу і вечерю каша з додаванням вершкового масла. Сніданок і вечеря доповнити склянкою мінеральної води, а на обід несолодкий чай.

четвер

Сніданок, обід складається з гречки. На сніданок можна використовувати хлібці, парові гречані млинці і на обід – гречану кашу. Вечеря повинна бути легким і можна зробити салат з фруктів або овочів з маслом або йогуртом.

п’ятниця

Гречана крупа становить раціон всього дня, і подається в запареному вигляді на сніданок і вечерю, а на обід гречаний суп. На сніданок корисно буде випити кефір, на обід мінеральну воду з лимоном.

субота

Сніданок і вечеря складаються з гречки, при цьому на сніданок приготувати запарену гречку, на вечерю гречані биточки. Обід складається з яблука і натертого лука з огірком.

неділя

Сніданок і обід, вечеря складається з гречки. Сніданок – гречана каша, на обід каша з яблуком, на вечерю – парові гречані млинці. Доповнити сніданок можна мінеральною водою з лимоном, обід – кефіром, вечеря – мінеральною водою.

Дієта на 3 дні

Триденна дієта нагадує розвантажувальні дні. Основним блюдом протягом цих трьох днів є гречка, яка дозволить скинути близько трьох кілограм ваги. Вживання алкоголю не рекомендується, він шкідливий для організму і дуже калорійний. Необхідно висипатися і більше гуляти, пити рідину не менше двох літрів. За період дієти шлунок зменшиться в розмірах і вже в наступний період прийом їжі також буде зменшено в обсязі. Кожен день необхідно з’їдати по половині грейпфрута.

Меню

1-ий день

Сніданок, обід і вечеря складається з гречки, тільки на вечерю слід додати салат з овочів.

2-ий день

Раціон другого дня складається з запареною гречки і доповнений яблуком або половиною грейпфрута, салатом з білокачанної капусти і зеленого чаю з шипшиною.

3-ий день

Гречана каша являє меню всього дня і може бути доповнена салатом і фруктами. Гречка використовується тільки у вигляді каші.

Кефіру гречана дієта

Основними інгредієнтами є кефір, який необхідно випивати протягом доби літр, і гречана крупа в кількості від 400 до 500 грам. Ця дієта є модифікацією раціонів на 7 або 14 днів. Меню являє собою набір тих же продуктів, але необхідно дотримуватися двох її складових: гречки і кефіру.

Дієта збагачує організм необхідними білками і вуглеводами, гречка очищає від шлаків і токсинів, надає легкість і стрункість фігури.

Гречано-овочева дієта

Основою даної дієти є гречка. Її необхідно заварювати кип’яченою водою, а не відварювати. Дієту можна збагатити овочами, такими як капуста, селера, огірки, болгарський перець. У цьому раціоні необхідно виключити картоплю, який сприяє розвитку запорів, так як харчування одноманітне. Вживання рідини в обсязі двох літрів і прийом чаю з відварами шипшини, трав’яні чаї є доповненням і не входять в цей обсяг.

Молочно-гречана дієта

Поєднання монодиет з молочко і гречаної крупи дає результат при використанні знежиреного молока. Гречана крупа запарюється на ніч водою і вранці молоко або додається в кашу або випивається окремо. Дієта може використовуватися протягом періоду 3 дні, 10 днів і якщо самопочуття і бажання продовжувати її є, то продовжити до 14 днів.

У цій монодієти є 2 варіанти:

  1. Запарену гречку і молоко слід використовувати поперемінно один день гречка, інший день молоко. Ця дієта використовується 3 дні і дозволяє скинути 3 кг.
  2. Вживати гречку і молоко чергуючи їх протягом дня. Сніданок – гречана каша, ланч – стакан молока і в такому порядке.Блюда з гречки можуть бути різноманітним, це можуть бути оладки на пару, котлети або биточки.

Відгуки

Численні форуми бажаючих схуднути і обмінюються досвідом, і результатами цих дієт розповідають, що дієта з використанням гречаної крупи допомагає не тільки скинути зайву вагу, але і при правильному харчуванні вона допомагає його не набирати. Одноманітність цієї дієти анітрохи не стає приводом для відмови від неї.

результати

Дієта дозволяє позбутися не тільки від зайвої ваги, але і звільнитися від шлаків в організмі. Використання її покращує зовнішній вигляд, стан шкіри і нормалізує обмін речовин. Змінюється психологічний настрой, поліпшується настрій, підвищується стійкість до стресів.

Вихід з дієти не повинен бути різким, слід поступово виходити з неї. Повторити дієту можна буде тільки через 30-45 днів.

Ссылка на основную публикацию