Грецький салат

Грецький салат – неймовірно смачна страва, що є візитною карткою Греції. Цей салат завоював популярність у багатьох країнах через простоту приготування і надзвичайного аромату і смаку. Грецький салат зараз можна зустріти майже в усіх ресторанах і кафе і готують його вже по-різному. Я пропоную спробувати цей салат майже в класичному варіанті.

складові

– огірок 2 шт.
– помідори черрі 5 штук.
– сир фета 100 г
– цибуля червоний 1 шт.
– оливки 10 шт.
– перець болгарський 1 шт.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком
– орегано сушений 1/2 ч.л.
– масло оливкове 50 г
– сік лимонний за смаком
– салат айсберг 5 штук.

рецепт

1. Огірки порізати напівкружечками. Додати порізаний довгими шматочками солодкий болгарський перець. Перець можна використовувати будь-якого кольору.

2. Помідори черрі розрізати на 2-4 частини і додати до огірків і перцю разом з порізаним тонкими півкільцями фіолетовим цибулею.

3. Додати в салат порізаний кубиками сир Фета, сіль, чорний перець, сік лимона і оливкове масло. Салат добре перемішати.

4. Листя салату розмістити на великій плоскій тарілці, зверху викласти підготовлений грецький салат.

5. В останню чергу розкласти по салату чорні оливки без кісточок і трохи посипати салат сушеним орегано.

6. Смачний, легкий і ароматний грецький салат відразу подати до столу – дуже смачно. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию