Грінки з картоплею

Грінки з картоплею або гарячі бутерброди – відмінне блюдо для сніданку. Готуються такі грінки просто і швидко, виходять ситними і смачними. До картопляним грінками можна подати солодкий чай – дуже смачно. За бажанням, в картопляну масу можна додавати сир, сосиски, ковбасу, гриби, улюблені овочі і так далі.

складові

– картопля 3 шт.
– яйце 1 шт.
– цибуля зелена 3 ст.л.
– хліб білий 200 г
– масло рослинне 50 г
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком

рецепт

1. Картоплю очистити і натерти на середній тертці. Посолити і поперчити.

2. Додати до картоплі сире яйце і подрібнену зелену цибулю.

3. Ретельно, виделкою все перемішати.

4. Білий хліб або батон порізати на скибки. На кожен – щедро викладати підготовлену картопляну масу, трохи придавлюючи її.

5. Рослинна олія розігріти в сковороді і викласти грінки картопляної масою вниз.

6. Смажити грінки на середньому вогні до рум’яності картоплі.

7. Подати відмінні, смачні і ситні грінки з картоплею гарячими до столу з чашкою солодкого чаю. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию