Хурма корисні властивості. Їмо в розумних кількостях

Корисні властивості цього продукту описані в багатьох книгах, але багато хто цінує її зовсім не за це. Люди люблять хурму за її солодкість і незвичайний смак. Цей фрукт прийшов до нас зі Сходу – батьківщиною хурми є Японія та Китай. Але сьогодні вона виростає в Грузії, Узбекистані, Азербайджані, Росії (наприклад, в Краснодарському краї). Завдяки досягненням селекції виведено вже більше п’ятисот сортів, що розрізняються кольором, розміром і смаковими якостями.

Корисні властивості хурми були описані ще в медичних трактатах середньовіччя. Розроблено багато дієт на основі хурми. На це вплинуло те, що цей низькокалорійний продукт здатний швидко вгамовувати голод, завдяки підвищеному вмісту корисних речовин. Зокрема, в її складі є калій, кальцій, магній, залізо, марганець і багато інших елементів. Крім того, до складу хурми входять вітаміни, йод, магній, антиоксиданти.

Багато захворювань можна запобігти, регулярно вживаючи хурму в їжу.

Так, завдяки своїм корисним властивостям, хурма зміцнює серцево-судинну систему. Наприклад, щоб уникнути атеросклерозу досить з’їдати всього один фрукт кожен день. І завдяки сахарам, що входить до складу хурми, серцевий м’яз набуває еластичність і силу.

Травну систему також може підтримати хурма. Корисні властивості пектину, що входить до її складу, допомагають стабілізувати роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізувати функціонування кишечника.

Хурма здатна заповнити витрати калію в організмі, які можуть бути втрачені при вживанні сечогінних препаратів. Особливо якщо вживати її в поєднанні з абрикосами або яблуками.

Вчені довели, що хурма перешкоджає виникненню захворювань дихальної системи (в тому числі, раку легенів), так як містить бета-каротин, що допомагає запобігти хворобі.

Також вона сприяє виведенню або зниження ризику появи каменів у нирках. Вона виводить з організму зайві солі і стабілізує калій-натрієвий баланс.

Недокрів’я і анемію теж можна запобігти або вилікувати, ввівши цей чудовий продукт в своє щоденне меню. Міститься в ній залізо цілком здатне впоратися з цими проблемами. Особливо вона корисна вагітним і дітям до трьох років.

Хурма містить йод, сприятливо впливає на роботу щитовидної залози, яка, як відомо, відповідає за гормональний фон в організмі людини.

Мало хто знає, що цей фрукт корисний ще й при простудних захворюваннях (як для лікування, так і для профілактики). Її сік, розведений в теплій воді, запобігає ангіну, захворювання бронхів і інші запалення горла.

Регулярне споживання надає тонізуючу дію на людину, підвищує імунітет, збільшує працездатність, заспокоює нервову систему і покращує апетит.

Поки не виявлено, що вона може чинити будь-який негативний вплив на діяльність організму людини. Це відноситься як до дорослих людей, так і до дітей. Ті, у кого проявляється алергічна реакція, на хурму є скоріше винятком, ніж нормою.

Крім поживних властивостей хурма використовується ще і в косметичній промисловості. Багато шампуні, гелі, лосьйони, маски для обличчя і тіла виготовляються на основі її екстракту. Її зволожуючі властивості відомі всім професійним косметологом.

Будь-яка жінка може самостійно зробити маску з м’якоті хурми. Для цього потрібно всього лише нанести її на чисту шкіру обличчя на кілька хвилин (не більше 20), а потім змити її холодною водою.

Але у хурми є і протипоказання до застосування. Наприклад, людям, які мають схильність до цукрового діабету або вже хворим на цю недугу, не варто вживати цей продукт в їжу, тому що в хурмі містяться легкозасвоювані цукру. При ожирінні будь-якій стадії також варто відмовитися від хурми.

У ній знаходиться велика кількість легкозасвоюваних цукрів, тому її не можна вживати при цукровому діабеті і ожирінні.

При виборі плодів звертайте увагу на стиглість. Стиглі фрукти повинні бути яскраво-оранжевого кольору, досить м’якими на дотик, але без зовнішніх пошкоджень на шкірці. Листочки біля основи повинні бути висушеними і легко відриватися. Вона легко піддається заморожуванню і зберігає свої корисні властивості в такому вигляді тривалий час.

Ссылка на основную публикацию