Імбирно-журавлинний морс

Для підтримки імунітету пропоную рецепт смачного, корисного имбирно-журавлинного морсу. Журавлина добре відома своїми лікувальними властивостями, навіть лікарі рекомендують готувати журавлинний морс при простудних захворюваннях. Імбир з часником надає напою більш гострий смак, мед солодкість і небажано його замінювати на цукор. Часточки лимона, кориця додаються вже за бажанням і на ваш смак. Готовий морс повинен настоятися не менш години, тільки після цього його рекомендують до вживання.

складові

– журавлина 300 г
– вода 1 л
– мед за смаком
– палички кориці 1 шт.
– корінь імбиру 20 г
– часник 1 зуб.

рецепт

1. Для приготування морсу можна використовувати заморожені ягоди журавлини. Попередньо їх слід розморозити. Очистити. Перекласти в каструлю і залити водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь і поварити 15-20 хвилин

2. Тим часом почистити один зубчик часнику і корінь імбиру, натерти їх на дрібній тертці.

3. Сотейник з ягодами зняти з вогню. Додати мед за смаком.

4. Слідом додати корінь імбиру з часником.

5. Для аромату покласти паличку кориці (її цілком можна замінити меленою корицею).

6. Довести знову все до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися морсу 30-40 хвилин. Далі за допомогою стопки розім’яти ягоди.

7. Морс процідити і повністю остудити.

8. Вітамінний напій имбирно-журавлинний морс готовий. Приємного вам апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию