Імбирний чай з полуницею

У холодну пору року вживання гарячих вітамінних напоїв – це профілактика простудних захворювань і приємне відчуття тепла. Для тих, хто поважає імбир, пропоную приготувати чудовий імбирний чай – смачний і дуже корисний. Всім відомо, що імбир – досить гостра і своєрідна пряність, особливо в свіжому вигляді. Корінь імбиру потрібно застосовувати з обережністю і в невеликих кількостях. Чай з імбиром найкраще вживати вранці і протягом дня так, як він добре бадьорить. Додавання в чай ??полуниці і полуничного сиропу трохи приглушить яскраво виражений аромат і смак імбиру, додасть напою легку нотку теплого літа.

складові

– корінь імбиру 15 г
– чай 1 ч.л.
– полуниця 6 шт.
– сироп полуничний 60 мл
– лимон 1/4 шт.
– вода 500 мл

рецепт

1. Крупнолистовий, хорошої якості чорний чай всипати в заварник або скляну банку.

2. Закип’ятити воду і заварити нею чай, прикрити щільно кришкою і дати настоятися 5 хв.

3. Корінь імбиру почистити, а потім, порізати його тонкими шматочками або пластинами.

4. Додати порізаний імбир в заварений чай.

5. Сюди ж, додати свіжі або свіжоморожені ягоди полуниці. Накрити чай кришкою, а зверху ще й рушником, дати йому настоятися 10 хв.

6. У чашки для подачі чаю розлити ароматний полуничний сироп.

7. Додати порізаний шматочками лимон і полуничні ягідки з завареного чаю.

8. Залити все це завареним процідженим чаєм з імбиром. Відразу ж подати смачний і дуже корисний чай до столу. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию