кабачковий торт.Фото


Складові :

  • 6 кабачків,
  • 2 солодкий перець,
  • 4 помідори,
  • 6 яйц,
  • 6 столових ложок борошна,
  • 170 грам майонезу,
  • 170 грам твердого сиру,
  • 6 зубчиків часнику,
  • рослинна олія,
  • сіль,
  • чорний перець за смаком,
  • кріп для прикраси,

готуємо:

Кабачки помийте, очистіть від шкірки і натер на дрібній тёрке.Добавьте яйця, соду, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте. Потім на сковороді, змащеній олією, спечіть тонкі млинці. Остудіте.Чеснок очистіть, дрібно натер або пропустіть через прес і змішайте з майонезом. Сир натер на крупній тёрке.Смажьте млинці чесночно- майонезной сумішшю і складіть один на одного, рясно посипаючи кожен млинець тертим сиром.Помідор, перець і кріп вимийте. Помідори наріжте кружальцями, перець – кільцями, зелень порубіте.Украсьте готовий торт підготовленими овочами, посипте кропом і поставте на 2-3 години в холодильник, щоб пропісался.Подавайте торт на стіл охолодженим. Смачного!

Ссылка на основную публикацию