Користь авокадо: як вилікувати хвороби за допомогою фрукта

Вітаю, дорогі друзі!

Ми любимо експериментувати з незвичайними фруктами, щоб побалувати смакові рецептори дивним смаком і насолодитися порцією корисних вітамінів. Авокадо – це дуже популярний фрукт серед вегетаріанців і сироїдів. Вся справа в тому, що м’якоть цього плода абсолютно позбавлена ??від шкідливих жирів і цукрів.

Мало хто знає, але в перекладі з англійської, авокадо звучить, як «алігаторова груша» і це не безпідставно, адже його форма дуже схожа на знайому нам грушу, а колір і чешуістость шкурки, схожий на шкіру рептилії.

На щастя, сам фрукт не несе в собі нахилів хижака. Він дуже поживний і корисний для організму людини, хоча люди не завжди розуміють його смак і трав’янистий запах. У сьогоднішній статті мені хотілося б надати вам інформацію, аргументи в якій, переконають вас привнести в раціон харчування цей незвичайний фрукт!

У чому користь авокадо і звідки взагалі з’явилося це диво природи? Варто відзначити, що це плід вічнозеленого дерева, що відноситься до сімейства Лаврові. Його незвичність обумовлена ??дивним і неповторним поєднанням вітамінів і мікроелементів в складі, що приносять колосальну користь для здоров’я людини.

Батьківщиною фрукта прийнято вважати Мексику. Але ось на сьогоднішній день культивуванням екзотичного дерева зайнялися і жителі Ізраїлю, Штатів, Бразилії і звичайно ж Африки. Саме деревце здатне виростати до 18 метрів вгору, причому дуже швидко.

І вдумайтеся, всього одне дерево здатне приносити більш ніж 200 кг плодів в сезон, а це не мало! Якщо брати види і кількість сортів авокадо, що активно йдуть на експорт, то цифра вже перевищила позначку в 400 видів.

Плоди бувають різної довжини і кольорової гами: починаючи від грушеподобной форми з зеленим, жовтим або коричневим відтінком, до нікого подібності сфери, що пофарбована в темно-зелений колір.

Вага авокадо також різноманітний. Представники сімейства Лаврові можуть важити від 180 грам до повноцінних 2 кг! Під шкіркою фрукт зосереджує в собі живильну, маслянисту м’якоть, що швидко темніє і обвітрюється.

І до речі, представник заморських країв занесений в Книгу рекордів Гіннесса, як самий корисний і поживний фрукт, який існує на землі!

Під його м’якоттю ховається кісточка або насіння, що зазвичай не перевищує діаметр в 4-5 см. Але їсти його категорично не рекомендується, адже він зберігає в собі шкідливі речовини.

Щоб зрозуміти і усвідомити всю силу впливу прихованих від людського погляду елементів, я пропоную вам ознайомитися зі складом дивного гостя на столі.

склад авокадо

Калорійність плода істотна, в 100 грамах м’якоті міститься аж 280 Ккал. Але незважаючи на ці цифри фрукт активно використовується в дієтології і сприяє схудненню. Чому так? Вся справа в тому, що в його арсеналі поживних властивостей присутні поліненасичені кислоти, які беруть участь в регулюванні ваги і нормалізації обміну речовин. Тому, розвантажувальні дні і дієти дуже полюбляють посилатися на застосування в раціоні цього хитруна.

Так, авокадо зберігає в собі безліч жирних кислот, що формують практично весь існуючий набір таких в природі. Це дозволяє підтримувати стан хорошої пам’яті і забезпечувати оптимальний рівень функціонування клітин головного мозку.

Перелік вітамінів, мінералів і мікроелементів – нереально різноманітний! У ньому є холін, що більш відомий, як вітамін В4. У чому його головна роль і вплив? Це витаминоподобное «інгредієнт», що героїчно захищає мембрани клітин від руйнування і негативних атак недоброзичливців, які потрапили в організм людини.

Він запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, відповідальний за хороший стан нервових тканин, істотно знижує рівень «поганого» холестерину в крові і навіть бере участь у нормалізації обміну жирів.

У складі авокадо є й інші вітаміни, що сприяють оздоровленню організму: В (1,2,5,6,9), РР, С, Е, Н і D. А ось мінерали зібрані в наступний пучок корисності: калій і кальцій кількість яких в авокадо, перевищує вміст в бананах, марганець, мідь, кальцій, залізо, натрій і олеїнова кислота, про яку я згадаю трохи пізніше.

Зауважу, що фрукт – це природний і ефективний антиоксидант! Він прекрасно впливає не тільки на роботу травної системи, а й бере активну участь в процесі кровотворення і расшлаковкі.

цілющі властивості

Отже, що ж робить фрукт такого корисного для організму, що жителі всіх континентів почали активно вживати його в їжу? У чому виражені цілющі властивості фрукта і яких хвороб або ускладнень він здатний дати відсіч?

  • Очищення крові від шкідливих елементів здійснюється завдяки олеїнової кислоти, що в нереальному кількості зібрана в плоді. Саме з цієї причини систематичне поїдання фрукта сприяє позбавленню від холестеринових бляшок;
  • знижує ризик серцево-судинних захворювань, атеросклерозу і покращує пам’ять людини, а також допомагає боротися зі стресами через нормалізації водно-сольового балансу і рекордного вмісту вітаміну Е, жирних кислот і калію;
  • нормалізує тиск, тому дуже корисний для гіпертоніків;
  • перешкоджає розвитку анемії і недокрів’я, особливо у дітей;
  • підвищує працездатність і зосередженість;
  • зміцнює імунітет (вітамін С) і бореться з респіраторними і вірусними захворюваннями, грипом і т. д .;
  • покращує роботу шлунково-кишкового тракту, буквально прописаний при запорах або нестійкому стільці;
  • зміцнює зуби і кістки, а також активізує розумову діяльність;
  • вважається афродизіаком, а також повноцінним джерелом протеїну. Тому, прекрасно підходить для чоловіків, відважно прагнуть набрати м’язову масу;
  • а ось для жінок фрукт буквально незамінний для додання шкірі пружності, природного блиску і витонченого лиску. Систематичне поїдання плода в невеликих кількостях корисно при акне, дерматитах і навіть при екземі. Фрукт рекомендується для лікування безпліддя у жінок, а також для стимулювання діяльності статевої системи;
  • благотворно позначається при вагітності і розтяжках. Елементи, що зберігаються у фрукті, дуже корисні для майбутніх мам!

Застосування «мексиканського дива» в косметології

Позитивний вплив фрукта – безцінне! І щоб роздобути профіт, необов’язково поїдати плід і бігти підраховувати калорії. Насправді, м’якоть авокадо можна використовувати для приготування живильних масок для обличчя та зони декольте. Справа в тому, що фрукт містить величезну кількість вітаміну А, що надає омолоджуючий ефект і береться за утворення нових клітин.

Особливо корисно наносити такі маски людям, схильним відчувати дискомфорт від сухості шкіри. Фрукт має зволожуючі і заспокійливі опціями, для зняття роздратування.

Щоб відчути на собі прямий доказ моїх слів, приготуйте маску самостійно в домашніх умовах. Візьміть 1 столову ложку м’якоті авокадо, збийте її в блендері до однорідної маси, додайте чайну ложку оливкової олії, зелень петрушки і сік лимона (1 ч.л.). Проводити таку процедуру потрібно 2 рази в тиждень для отримання оптимального результату.

Більш того, якщо ви «згоріли» на сонці або помітили роздратування, такий засіб позбавить вас від болю, заспокоїть і омолодить шкіру, за що вона скаже вам величезне спасибі.

Величезною популярністю користуються і маски для волосся. Вони сприяє зростанню шевелюри, позбавляють від потускнения і зміцнюють коріння волосся. Я пораджу вам приготувати наступне зміцнювальний засіб: вам знадобитися половинка стиглого авокадо і половинка банана. Подрібніть інгредієнти і ретельно змішайте. Банан – це прекрасний напарник авокадо, оскільки в своєму арсеналі корисності він теж містить багато прихованих і потаємних речовин, що сприяють оздоровленню.

Нанесіть суміш на зволожене волосся, залиште на 30 хвилин, ретельно промийте волосся теплою водою. Просушіть волосся без фена і ось, ефект на обличчя!

Як є фрукт?

Багато хто цікавиться, як їсти плід? Зазвичай, у продажу можна зустріти два сорти: зі світлим відтінком шкірки і з більш темним. Ось ті, що мають світло-зеленим кольором, зберігають в собі менше жирів, тому чаші застосовуються в їжу, а темні – для косметичних процедур.

Як зрозуміти, що він стиглий? Для цього досить потрусити їм в повітрі і прислухатися. Якщо кісточка всередині нього стукає, значить він придатний для поїдання, а якщо немає – ще не доспів.

Щоб почистити фрукт від шкірки, вам необхідно зробити акуратний надріз гострим ножем уздовж всього плоду. При процедурі стежте за тим, щоб ніж стосувався кісточки, але не розрізав її. Далі розділіть авокадо на дві половинки, прокрутивши частини в різні боки. Якщо плід стиглий, то це не складно.

Відокремте кісточку ножем, а вздовж половинок зробіть ще один надріз, щоб відокремити шкірку від м’якоті. Повільно потягніть за кінчик шкірки і вона з легкістю відшарується. Більш того, ви можете їсти м’якоть прямо ложкою, як з чаші!

Скільки є, щоб не відчути дискомфорт? Він ідеально підходить для салатів! Прекрасно поєднується з горіхами і овочами. Але його обов’язково потрібно вживати сирим, щоб танін, що міститься в м’якоті, порадував вас корисними елементами, а не гіркотою, як при термічній обробці!

Оптимальна кількість для поїдання в день – не більше 2-4 штук, інакше відчуття тяжкості оселиться у вашому шлунку через підвищену калорійність. Пам’ятайте про те, що надлишок авокадо здатний принести не тільки користь, але і шкоду.

заборонено

  • Проблеми з печінкою і підшлунковою залозою;
  • вживання кісточки;
  • алергічні реакції (особливо на латекс і цитрусові).

На цьому крапка! Підписуйтесь на оновлення та діліться рецептами салатів та інших сироедческіх страв з героєм сьогоднішньої статті!

До зустрічі на блозі, до побачення!

Ссылка на основную публикацию