Користь кропу: неймовірні цілющі властивості знайомої вам зелені

Вітаю, дорогі друзі!

Пучок зелені кропу таїть в собі набагато більше секретів, ніж ви підозрювали. Він росте на дачних ділянках, городах, в горщиках будинку для того, щоб насичувати організм вітамінами.

Але більшість з нас його не помічають і ігнорують, зрідка додаючи в салати або супи. Ця рослина знайшло своє застосування не тільки в кулінарії, але і в лікарських цілях для оздоровлення.

Його можна вживати в сирому вигляді, сушити, заморожувати з кубиками льоду. Одним словом, застосовувати з максимальним прибутком для здоров’я!

Чому потрібно їсти зелень у сирому, не займане термічною обробкою вигляді? Тому що тільки за таких обставин вони можуть зберегти все накопичене багатство мінералів і елементів.

Чому вам вкрай необхідно додати рослина в раціон харчування? Які захворювання він може приборкати? І головне, де і як правильно застосовувати ароматну траву з грядки?

У чому виражена користь кропу для здоров’я людей? Почну з того, що він належить до сімейства зонтичних і вважається короткоживущим однорічним рослиною з приємним ароматом.

Наші бабусі були впевнені в цілющих властивостях цієї трави і були стовідсотково праві! А ось ми не завжди його їмо з задоволенням. Що з нього роблять в сучасній гастрономічной індустрії?

Його можна зустріти в магазинах не тільки в сирому вигляді, але і в солоному. У його складі присутній один хитрий елемент, що не дає рослині втратити свої лікувальні властивості.

Також масово використовується насіння кропу, а ефірне масло трави вже давно застосовується в промисловості, ефективне лікування недуг і кулінарії вселенського масштабу.

Ще його сушать, подрібнюють і продають в пакетованому вигляді для подальшого використання. Але що такого цінного заховано в його складі, – запитаєте ви?

склад

На 100 гр ваги пучка припадає лише 38 Ккал. В листочках кропу міститися кислоти: нікотинова, аскорбінова і фолієва. Крім цього, він містить в своєму складі білки 2,5 г, жири 0,5 г і вуглеводи в кількості аж 6,3 м

Крім відмінних смакових якостей, в його розпорядженні цінні речовини, такі як рибофлавін, бета- каротин, тіамін, пектинові речовини і клітковина, що прискорюють і активують метаболізм.

Вони благотворно впливають на систему травлення органів, виводячи продукти розпаду і токсини з тіла. Рослина багата на цінні мікроелементи: фосфор, залізо, великий вміст калію і кальцію.

Корисні для людини вітаміни представлені в переліку вітамінів С, Р, РР і В (1,2). Але крім цього, в кропі присутній речовини під назвою флавоноїди: вони скомпоновані в комплекті елементів кверцетин, кемпферол та ізорамнетін.

Масла і зерна рослини

Зазначу, що в складі всього рослини є специфічні, жирні олії, зібрані в кількості 15-20% складу. Вони багаті олеїнової, лінолевої і пальмітинової кислотами. Специфічні запах траві надають вищезгадані флавоноїди.

У насінні кропу зосереджено найвище число масел від 3% до 5%, при харчової цінності 305 Ккал. Масло – це рідина, що має світло-жовтий колір з пікантним, тонким ароматом, схожим на запах кмину.

У медичному застосуванні та в лікуванні за допомогою народної медицини, насіння рослини використовуються для зняття спазмів, проти безсоння і поліпшення апетиту. Вони ідеально підходять гіпертонікам, оскільки швидко знижують внутрішньочерепний тиск.

Варто відзначити, що людям, які мають від природи знижений тиск, потрібно підходити до питання застосування трави з обережністю.

Насіння мають заспокійливу, сечогінну, протигемороїдальний ефектом. Вони можуть загоювати рани і надавати антисептичну дію на пошкоджених ділянках шкіри. Їх потрібно збирати восени. У цей період і насіння, і сама рослина забарвлюється в темно-бурий колір, повідомляючи про готовність стати вашим запасом на зиму.

Корисні властивості

  • Зміцнює імунітет, тому вкрай корисний для дітей, в зв’язку з швидким зростанням кісткових тканин і м’язів, а також ризиком придбати простудні захворювання. Мікро- та макро-елементи в складі кропу, потрібні організму людини для нормального розвитку і функціонування органів;
  • робить нігті і волосся сильніше;
  • корисний при набряках, захворюваннях нирок, сечостатевої системи завдяки сечогінній властивості;
  • призводить тиск в норму, знижуючи високий рівень показника, розширює кровоносні судини;
  • усуває запори;
  • стимулює правильну роботу кишечника і органів травлення;
  • бореться з дизентерією, гострою діареєю;
  • допомагає при простудних, респіраторних захворюваннях;
  • корисний при порушеннях сну;
  • має бактерицидну, антиоксидантну дію;
  • очищає кишечник від шлаків і токсинів, мінімізуючи розвиток здуття живота;
  • очищає дихальні шляхи, розріджуючи мокротиння, необхідний для очищення легенів після куріння, тому дуже корисний для чоловіків, які кинули або ще курять. Більш того, доведено його позитивний вплив на відновлення роботи функцій передміхурової залози, підвищує потенцію.Также вживається при алергічному кашлі;
  • загоює тканини шкірного покриву, знімає свербіж;
  • проявляє спазмолітичну дію на мускулатуру;
  • благотворно впливає на серцеву діяльність, буквально прописаний для профілактики інфарктів та ішемії серця;
  • знімає головний біль;
  • використовується в дієтичному харчуванні;
  • бажаний при ожирінні, хворобах нирок, жовчного, печінки, метеоризмі і гастриті;
  • корисний для жінок, які перебувають у стадії лактації. Кріп стимулює вироблення молока. Також він здатний зняти неприємні симптоми при хворобливій менструації.

кріп сушений

Сушений представник сімейства «зелені» для столу в процесі сушіння втрачає незначна кількість цінних речовин (але все ж бажано його купувати в сироедческіх магазинах, де він висушений на 40 градусах або на Сонце). Його харчова цінність становить трохи більше свіжого аналога – всього 40 Ккал. Це означає, що ефект від вживання сушеного і свіжого рослини не настільки великий.

Але все ж, акцент необхідно робити на стеблах, зірваних з грядки, вирощених в будинку або поблизу дачного ділянки. Придбані з магазину представники товарного асортименту у вигляді пучка, дуже часто обробляються пестицидами і консервантами проти різних паразитів.

А через те, що цей продукт не піддається термічній обробці, поїдаючи його, канцерогени біжать прямо в організм, отруюючи чутливі до мікробів системи. Це призводить до розладу шлунка, алергії і висипаннях на шкірі.

На замітку: сушений кріп застосовується для приготування відомого хімічного препарату під назвою «Анетін». Його основне завдання блокувати напади стенокардії і неврозів. Тому, якщо ви вибрали здоровий спосіб життя і не бажаєте напихати себе хімікатами, для позбавлення від захворювань, то їжте кріп!

Хочу додати, що додавання кропу в супи або інші гарячі страви принесе вам рівно 0% користі. Потрібно пам’ятати про те, що при варінні, смаженні, парку – основна частина поживних елементів і речовин випаровується.

У підсумку ви їсте просто варену траву, що плаває там для краси. Якщо ви хочете максимально вітамінізувати організм і готувати здорову їжу – утримайтеся від вбивства вітамінів і ферментів!

косметологія

З настоянки кропу можна приготувати засіб для боротьби з пігментними плямами і веснянками. Для цього потрібен невеликий пучок зелені, настояний у воді до +40 градусів. В окропі властивості, як ви пам’ятаєте, губляться.

Отриманий еліксир може стати повноцінним засобом для щоденного вмивання. А додавши туди пару крапель лимонного соку, можна зняти запальний процес на шкірі.

Щоб зволожити і надати шкірі здоровий вигляд, можна подрібнити кріп до пюреобразной консистенції, обгорнути в марлю і прикладати до зон особи. Це найпотужніша підживлення, результат якої, ви відразу помітите!

Ці ж властивості активно використовуються для боротьби з гнійниками на тілі. А якщо ви хочете провести швидку, але ефективну очистку пор в домашніх умовах, не звертаючись до косметолога, раджу вам влаштувати парові ванночки для обличчя з додаванням цієї настоянки.

Якщо вам долає щоденна припухлість шкіри або темні кола під очима і мімічні зморшки, зробіть наступну маску для нанесення 1 раз в 2 тижні.

Вам потрібна свіжа зелень кропу, половинка огірка, подрібненого на тертці і авокадо. Ці примочки необхідно наносити на проблемні ділянки мінімум на 20 хвилин процедури. Особливо добре себе рекомендує після чистки пір.

лікування соком

У разі, їли ви хочете укріпити і оздоровити організм за допомогою лікування соком кропу, то майте на увазі, що добувати його трохи важче, ніж морквяний або яблучний.

Вам потрібно прогнати на м’ясорубці або через соковижималку пучок свіжої рослини.

Він результативно вирішить проблеми із зором, захворюваннями нирок, низьким імунітетом. Відновить судини серця і всього організму, благотворно впливаючи на процес кровотворення.

Як приймати сік? Щоб переконатися в тому, що негативних реакцій на організм він не викликає, випийте 1 ч. Л. натщесерце і протестуйте для себе рослина!

Наприклад, в народній медицині він використовується, як природний засіб для лікування шлунку, спазмів, здуття і гастриту. Люди похилого віку вживають його з їжею, так як це забезпечує спокійний і якісний сон. Але чи можна отримати шкоду від поїдання кропу?

заборонено

  • При надмірному поїданні відзначається занепад сил, запаморочення зниження активності кишечника;
  • при алергічних реакціях;
  • гіпотонікам.

На цьому я закінчу!

Підписуйтесь на оновлення, а в коментарях поділіться своїми враженнями від героя сьогоднішньої статті! Як застосовуєте його ви, крім кулінарії?

До зустрічі не блозі, до побачення!

Ссылка на основную публикацию