Кролик в майонезі з часником в духовці

М’ясо кролика, перш за все, відрізняється своєю корисністю, так як воно вважається діабетичним, в ньому мінімум жирів і максимум корисних речовин. Ми сьогодні будемо запікати м’ясо кролика, воно вийде смачним і ароматним. Складнощі процес приготування не викличе, так що можемо приступати.

складові

  • Кролик 1 шт.
  • Часник 7 зубчиків
  • Майонез 150 гр.
  • Спеції за смаком
  • Сіль за смаком

покроковий рецепт

  1. Почнемо ми з кролика. Його потрібно добре вимити і висушити. Якщо він був заморожений, то перед цим ще й повністю розморозити.

  2. Спеції змішуємо в одній ємності. В якості спецій можете використовувати абсолютно різноманітні, які ви любите або просто є у вас вдома. Це може бути і паприка, і коріандр, і просто набір спецій для м’яса.

  3. Тепер кролика потрібно ретельно натерти масою з спецій.

  4. Беремо часник, очищаємо його і нарізаємо не дуже дрібними шматочками.

  5. За допомогою ножа, робимо в м’ясі кролика надрізи і вставляємо в них часник. Це необхідно для того щоб приготоване м’ясо було ароматним.

  6. Далі, кролика потрібно обмазати майонезом. Робимо це по всій поверхні, нічого не пропускаючи. У такому вигляді найкраще дати йому постояти близько 40 хвилин, щоб м’ясо вийшло ніжним, соковитим і з захопливою ароматом. Але якщо часу немає, можна відразу відправляти в духовку.

  7. Деко змащуємо рослинним маслом і викладаємо на нього кролика. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Готуватися блюдо буде майже годину. В результаті воно вийде рум’яним і дуже апетитним.

У процесі приготування, до страви ви можете додати гарнір і запікати його разом з м’ясом. Це може бути і картопля, і гриби, і овочі.

Ссылка на основную публикацию