Кукурудза запечена в фользі

Кукурудза – це популярне літня страва. Кукурудза зі спеціями, запечена в фользі виходить набагато смачніше і соковитіше, ніж варена. І, до речі, корисніше тому, що зберігаються всі корисні речовини під час запікання. А також кукурудза, запечена в фользі, зберігає свою солодкість. Спеції можна використовувати свої улюблені.

складові

– кукурудза 2 шт.
– вершкове масло 50 г
– кріп 2 шт.
– коріандр мелений 1/4 ч.л.
– кмин 1/4 ч.л.
– перець чорний мелений 1/4 ч.л.
– базилік 1/4 ч.л.
– сіль 1/2 ч.л.
– часник 2 зуб.

рецепт

1. Підготувати необхідні інгредієнти. Кукурудзу помити і обсушити паперовим рушником.

2. Приготувати масляну суміш. У ємності з’єднати розм’якшене вершкове масло, видавлений через прес часник, дрібно нарізаний кріп, коріандр, кмин, сіль, сухий базилік і чорний мелений перець. Перемішати.

3. Обмастити кукурудзу з усіх боків масляною сумішшю і залишити на 20 хвилин.

4. Загорнути кожен качан кукурудзи в папір для випічки.

5. Потім загорнути щільно в фольгу.

6. Запікати при температурі 180 градусів 40 хвилин. Потім прибрати фольгу і папір. Подавати в гарячому вигляді. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию