Курка-гриль в мікрохвильовці

Всіма улюблена курка-гриль в домашніх умовах всього за півгодини. Відірватися від курочки нереально, пальчики оближеш. Під курочку обов’язково поставте ємність для стікає соку. Якщо у Вашій мікрохвильовій печі немає режиму “Гриль”, то в кінці приготування готувати 4 хвилини на максимальній потужності. Ароматна курка-гриль нікого не залишить байдужим.

складові

– курка 2 кг
– лимон 1/2 шт.
– масло рослинне 1 ст.л.
– часник 3 зуб.
– приправа для курки 2 ст.л.
– приправа для гриля 2 ст.л.
– лавровий лист мелений 1 ч.л.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком

рецепт

1. Приготувати інгредієнти. Курку помити холодною проточною водою і просушити паперовим рушником.

2. Вичавити сік з половинки лимона. З’єднати рослинне масло і лимонний сік.

3. Додати видавлений через прес часник і всі спеції, перемішати.

4. Натерти курку маринадом і зовні, і всередині. Залишити маринуватися на 1 годину в холодильнику.

5. На підставну тарілку поставити низьку решітку і укласти курку. Поставити в мікрохвильовку і готувати 10 хвилин при потужності 1500 Вт. Потім долити в підставну тарілку півсклянки гарячої води.

6. Вибрати потужність 800 Вт і виставити 200 градусів на мікрохвильовці. Готувати 12 хвилин.

7. Дістати курку і перевернути. Виставити на мікрохвильовці 800 Вт потужності і температуру вибрати 200 градусів. Готувати 10 хвилин.

8. Знову перевернути курку і готувати 4 хвилини в режимі “Гриль”.

9. Готову курку-гриль перекласти на блюдо і дати трохи охолонути. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию