Куряча грудка під шубою в духовці з грибами і сиром – покрокові рецепти з фото.

Куряча грудка під шубою в духовці з грибами, сиром і помідорами. Це зовсім не складне блюдо таке смачне, що вся ваша сім’я його полюбить беззастережно. Виглядає воно дуже красиво і цілком підійде для святкового столу. Печериці в складі цієї страви, надають йому неповторний смак і аромат. Якщо ви ще не готували курячу грудку під шубою, неодмінно приготуйте і порадуйте всіх гостей і своїх домашніх.

Сьогодні пропоную на вибір два способи приготування курячих грудок під шубою. Перший варіант з картоплею та грибами. Другий, спрощений, де для овочевий «шуби» беремо тільки помідори, зелень і болгарський перець. Вибирайте який сподобається і готуйте із задоволенням!

В цій статті:

  • Рецепт курячої грудки під шубою з грибами і картоплею
  • Курячі грудки під шубою з помідорами і зеленню

Куряча грудка під шубою в духовці з грибами і сиром – рецепт з фото

Грудки курки можна використовувати і покупні, і домашні. Попередньо тільки зніміть з них шкіру. Шкіру взагалі їсти небажано, вже дуже багато в ній жиру. Але я особисто знаю таких любителів, які дуже люблять саме шкіру курячу. Овочі і гриби можуть бути як свіжі, так і заморожені. Як бачите, всі продукти прості. Проте, страва виходить дивовижно смачне і ароматне. Я використовую свій домашній майонез і домашній сир. Ви можете знайти рецепти на цьому сайті.

Що знадобиться:

Як приготувати:

  1. Курячі грудки обмити і обсушити серветкою. Якщо грудки дуже великі, то розрізати вздовж на порційні шматки товщиною 1,5 – 2 см. Кожен шматок натерти сіллю і перцем і злегка відбити молоточком.2. Ми залишаємо м’ясо просолитися, і готуємо інші інгредієнти. Печериці ріжемо тонкими пластинками. Цибулю нарізаємо кільцями і півкільцями. Гриби з цибулею трохи обсмажити на сковорідці з рослинним маслом. 3. Помідори нарізаємо кружечками або напівкружечками. Картоплю натираємо на крупній тертці. Курячі грудки вже Просолов. Їх викладаємо в змащену маслом посуд для запікання. Поверх кожної грудки викладаємо ложкою обсмажені гриби і цибулю. Зверху кружечки помідорів. Посипаємо рубаним зеленим цибулею.4. Наступний шар – тертий сиру картоплю. Не забудьте трохи посолити і поперчити. Потім посипати дрібно порізаним часником, і густо обмазати сметаною або майонезом. 5. Відправляємо наше твір в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Через 20 хвилин дістаємо і щедро посипаємо тертим сиром. Доводимо до готовності ще хвилин 10 – 15. Сир розплавився і розтікся по кожній порції. Можна діставати блюдо з духовки.

По всьому будинку вже поширився аромат як з ресторану ..

Наші грудки під шубою готові! Подавати це блюдо потрібно обов’язково гарячим.

Смачного!

Куряча грудка під шубою в духовці – швидкий відео рецепт

Кому лінь морочитися, то менш смачні грудки вийдуть і без грибів і картоплі. Зробіть це блюдо по рецепту від каналу «Готовим дома»

На цьому я прощаюся з Вами до наступних рецептів. Дякую всім, хто готував сьогодні зі мною!

Якщо Вам сподобалися рецепти, натискайте «поділитися» на кнопки соціальних мереж, щоб зберегти рецепт на своїй сторінці і поділитися ним з друзями!

Ссылка на основную публикацию