Куряча грудка в сметанно-часниковому соусі під сиром

Куряча грудка в сметанно-часниковому соусі під сирною скоринкою урізноманітнює ваше меню. Виходить блюдо ніжним і ароматним. Додавати інші спеції не раджу, щоб сметанний соус вийшов з легким ароматом часнику. Часнику за бажанням можна додати менше. Сметану вибрала 15% магазинну. Сиру можна взяти і побільше для любителів сиру. Курячі грудки під сиром краще подавати в теплому вигляді з соусом і скибочками білого хліба. Добре прикрасити улюбленої зеленню.

складові

– грудка куряча 1 шт.
– сметана 400 мл
– часник 8 зуб.
– сир твердий 100 г
– перець чорний мелений за смаком
– сіль за смаком

рецепт

1. Часничок почистити, промити і видавлюємо через часниковий прес.

2. Сир натираємо на середній тертці.

3. Сметану солимо, перчимо, додаємо часничок і змішуємо.

4. Куряче філе миємо і просушують паперовим рушником.

5. Курячі грудки укладаємо в форму і поливаємо соусом.

6. Засипати натертим сиром.

7. Ставимо в духовку на 55 хвилин, виставивши температуру 175 градусів.

8. Трохи остудити і подавати порційно, як самостійну страву.

9. Приємного апетиту.

?

Ссылка на основную публикацию