Куряче філе з цвітною капустою

Страви з цвітної капусти користуються популярністю у людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Так само, кольорова капуста корисна дітям і допоможе урізноманітнити меню годуючої мами. У поєднанні з куркою стане смачним корисним обідом або легким вечерею. Блюдо готувати легко і, завдяки, запіканню в рукаві капуста не розвариться і збереже максимум вітамінів. У недієтичних варіанті йогурт можна замінити сметаною.

складові

– куряче філе 500 г
– цвітна капуста 500 г
– стебло селери 100 г
– йогурт 3 ст.л.
– дижонская гірчиця 1 ч.л.
– сіль за смаком
– перець чорний мелений за смаком

рецепт

1. Селера дрібно порізати.

2. Куряче філе порізати невеликими шматочками.

3. Цвітну капусту промити, розділити на суцвіття.

4. Філе змішати з овочами, йогуртом і гірчицею, посолити, поперчити. Залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

5. Перекласти суміш в рукав для запікання, зробити невеликий надріз, щоб пар виходив. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Після закінчення часу перекласти в глибоку миску, перемішати.

?

Ссылка на основную публикацию