Курячі фрикадельки: покроковий рецепт в духовці

Ця страва дуже зручно готувати на обід або вечерю. Кульки з фаршу виглядають апетитно і приємні на смак. Їх можна готувати з супом, на сковороді або в духовці. Фрикадельки можна подавати з гарніром в якості другої страви. В даному рецепті ми будемо використовувати кольорову капусту для гарніру.

складові

  • Курячий фарш або філе 350 гр.
  • Твердий сир 150 гр.
  • Вершки 150 гр.
  • Цвітна капуста 300 гр.
  • Перець, сіль, спеції за смаком

покроковий рецепт

  1. Беремо готовий фарш в магазині або перекручує через м’ясорубку куряче філе. Посипаємо сіллю і перцем.

  2. Формуючи круглі фрикадельки.

  3. Готуємо цвітну капусту.

  4. Ставимо каструлю з підсоленою водою на газ і варимо в ній кольорову капусту.

  5. Через 5-7 хвилин потрібно вийняти капусту з води.

  6. Укладаємо в форму фрикадельки і цвітну капусту.

  7. Пропускаємо через тертку сир.

  8. Ставимо духовку на 180 С.

  9. Вершками і тертим сиром потрібно полити фрикадельки з цвітною капустою.

  10. Розміщуємо фрикадельки в духовку на 40 хвилин.

  11. Підрум’янені тюфтельки розкладаємо по тарілках.

Ця страва виходить дуже смачне і ніжне, не вимагає багато часу і продуктів. Його навіть можна включити в дитячий раціон. Смачного!

Ссылка на основную публикацию