Курячі крильця в часниковому соусі в духовці

Апетитні і духмяні курячі крильця в часниковому соусі можна дуже просто і швидко запекти в духовці. Подавати можна як на святковий стіл, так і на повсякденний. Кріп можна замінити на петрушку. У рецепті я використовувала заморожений кріп. Запечені курячі крильця можна подавати з картопляним пюре або як самостійну страву в якості гарячої закуски.

складові

– крила курячі 500 г
– майонез 100 мл
– приправа для курки 2 ст.л.
– масло рослинне 2 ст.л.
– кріп 3 шт.
– часник 9 зуб.
– перець чорний мелений за смаком
– сіль за смаком

рецепт

1. Курячі крила промити і просушити паперовим рушником. Скласти в глибоку ємність.

2. Для маринування до курячим крильцям додати майонез, приправу для курки і перець за смаком.

3. Добре перемішати і прибрати в холодильник маринуватися протягом 30 хвилин.

4. Зробити часниковий соус: змішати дрібно нарізаний кріп, видавлений через прес часничок, рослинне масло, посолити за смаком і перемішати.

5. На деку сформувати з фольги прямокутник з бортиками і викласти замариновані крила. Запікати в духовці 25 хвилин, температура 170 градусів.

6. Вийняти з духовки і рівномірно викласти часниковий соус поверх курячих крилець.

7. Запікати в духовці ще 15 хвилин, знизивши температуру до 150 градусів. Подавати курячі крильця в часниковому соусі можна з улюбленим гарніром.

?

Ссылка на основную публикацию