Лаваш з фаршем запечений в духовці

У цьому рецепті немає нічого складного. Його майже так само готують як рулет з м’ясним фаршем. Тільки з лавашем. За рахунок використання цього інгредієнта процедура приготування полегшується. До того ж не треба довго возитися з фаршем.

складові

  • Фарш м’ясний 500 гр.
  • Лаваш 1 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Сир 100 гр.

покроковий рецепт

  1. Готуємо інгредієнти. Начинку можна зробити з різних продуктів. Кожне становить може бути замінено. В основі використовуємо фарш з лавашем.

  2. Змішуємо м’ясо з нашинкованнимцибулею, перцем і сіллю. Не треба пересолювати, тому що це блюдо буде з сиром, а від нього теж виходить додаткова сіль. Збиваємо яйце і підливати воду для соковитості.

  3. Потім розділити лаваш на дві частини і розкласти по ньому тонким шаром фарш. Можна використовувати начинку з фаршу, сиру, смаженої цибулі з морквою, з смаженими грибами.

  4. Будемо випікати в силіконової формі. Акуратно загортаємо лаваш рулетом так щоб він не розкривався.

  5. Зверху лаваша наносимо оливкова олія.

  6. Для отримання хрусткої скоринки потрібно посипати зверху рулету тертий сир. Це можна зробити перед тим як лаваш спечеться.

  7. Ставимо форму в духовку нагріту на 200 С. Через сорок хвилин рулет можна виймати.

  8. А з грибів і моркви виходить таке блюдо.

  9. Лаваш з фаршу.

  10. З сиру і фаршу можна отримати соковитий і хрусткий рулет. До нього прекрасно підходить овочевий салат.

Смачного!

Ссылка на основную публикацию