Ледачі вареники в силіконових формочках на пару

Ледачі вареники – улюблене блюдо в багатьох сім’ях. Готуються вони досить просто і швидко, зазвичай відварюються у воді. А я хочу запропонувати вам ліниві вареники в силіконових формочках на пару. Ця страва підійде для дієтичного харчування, для діток. В цьому випадку сир потрібно вибирати з невеликою жирністю або повністю знежирений. Ці вареники виходять дуже смачними, пишними, ніжними і подати їх можна на сніданок зі сметаною або будь-яким джемом.

складові

– сир 250 г
– цукор 3 ст.л.
– яйце 1 шт.
– борошно пшеничне 5 ст.л.
– сіль 1 трісок.
– вершкове масло 1 ч.л.

рецепт

1. У сир з невеликою жирністю розбити одне яйце, додати 3 ст. ложки цукрового піску і трохи солі.

2. Збити всі інгредієнти занурювальним блендером до майже однорідного стану.

3. Всипати 5 ст. л. просіяного борошна.

4. Всю масу добре перемішати, вийде густе тісто. Тісто розмістити в силіконові формочки для кексів, змащені вершковим маслом.

5. Я готувала сирники в мультиварці на пару. Форми помістити в спеціальну чашу.

6. Помістити чашу з сирною масою в мультиварку, у велику чашу влити воду. Виставити функцію мультиварки – “На пару”, час приготування – пів години.

7. Готові парові ліниві вареники трохи остудити, вийняти з формочок, а потім, відразу подати до столу зі сметаною. Можна їх прикрасити кондитерської присипкою і листочками м’яти. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию