Легкий салат з авокадо

Легкий салат з авокадо самий справжнє джерело вітамінів. Приготувати і подати цей салат можна, як на сніданок, так і в інший час дня. Завдяки високому вмісту жирів, авокадо вважають одним з найкорисніших продуктів для нашого організму. Авокадо не тільки додають в салати, але з нього готують дуже смачну пасту. Текстура стиглого плода дуже м’яка, саме тому його так легко розім’яти. Авокадо поєднується з багатьма інгредієнтами, зокрема з морепродуктами і овочами. Наприклад авокадо відмінно відтіняє смак курки і сирів. Салати з авокадо відносяться до категорії простих, але дуже смачних салатів. Як правило, готують їх швидко. Підтвердженням тому приміром є даний рецепт салату.

складові

– салат рукола 50 г
– авокадо 1 шт.
– помідори черрі 5 штук.
– масло оливкове 2 ст.л.
– оцет бальзамічний 1 ч.л.
– лимон 1 шт.
– перець чорний мелений за смаком
– горіхи кедрові 1 ст.л.

рецепт

1. Підготувати листя руколи. Промити їх під проточною водою і добре обсушити.

2. Плід авокадо очистити. Розрізати навпіл, видалити кісточку.

3. Нарізати на невеликі шматочки. Щоб плід не потемнів, скропити соком половини лимона.

4. Помідори черрі помити і розрізати навпіл.

5. Приготувати заправку для салату з: оливкового масла, бальзамічного оцту, соку лимона. Чорний перець додати за смаком.

6. Кедрові горіхи злегка підсмажити.

7. Листя руколи, авокадо, часточки помідора викласти на тарілку. Полити салат приготовленим заправленням і прикрасити кедровими горіхами.

8. Легкий салат з авокадо готовий. Подавати до столу відразу і негайно.

?

Ссылка на основную публикацию