Лікер Егермейстер: склад, властивості і протипоказання, рецепти коктейлів і як пити настоянку

Виготовляють справжній Егермейстер тільки в Німеччині і тільки на одному заводі. Рецептура алкогольного напою невідома.

Історія походження оповита таємницями і легендами, тому підробити унікальний смак напою неможливо.

Виготовлений Егермейстер спеціально для того, щоб вживати його в сезон полювання.

Так як за часів появи напою полювання була популярним заняттям і могла тривати тижнями, то був необхідний алкогольний напій, який зможе зігрівати в холодну погоду, але не п’янить.

Склад і властивості лікеру Егермейстер

Всі компоненти, що входять до складу єгермейстер виробники не розголошують. Відомо, що всього інгредієнтів 56, велика частина яких – це трави, спеції, коріння.

Найбільш виражено проступає смак декількох інгредієнтів, які відомі всім.

Зразковий склад настойки:

  1. Лакрица.
  2. Шафран.
  3. Мак.
  4. Женьшень.
  5. Цейлонська кориця.
  6. Чорниця.
  7. Ревінь.
  8. Аніс.
  9. Імбир.
  10. Апельсин.

Основним питанням залишається: скільки градусів алкоголю? Справжній напій має фортецею в 35 градусів.

Трави входять до складу для того, щоб пом’якшити смак алкоголю і нейтралізувати його неприємний присмак.

Увага! Деякі вважають, що секретним компонентом є кров оленя.

Німецький лікер має нетрадиційний для БІТТЕРИ смак, але при цьому дає легке сп’яніння. При цьому людина не відчуває втоми, швидше за все з’явиться бадьорість та енергійність.

Якщо не перестаратися з дозою, то вранці похмільного синдрому не буде.

Як правильно і з чим пити настоянку в домашніх умовах?

У тих, хто хоче вперше спробувати Егермейстер, виникає дуже багато питань щодо способу вживання.

Зверніть увагу! У розважальних закладах біттер подають відповідно зі сформованими традиціями.
У всьому світі існує певна культура вживання цього напою.

У домашніх умовах вживати напій можна трьома різними способами. Кожен відрізняється температурним режимом і особливістю вживання.

Як правильно пити лікер Егермейстер:

Основні питання щодо вживання Оптимальне вирішення
чим закушувати За старим мисливським традиціям закушувати Егермейстер найкраще ковбасками.
Щоб підкреслити смак фруктів і трав, що входять до складу лікеру, закушувати краще апельсином. Чудово нейтралізує гіркоту смак свіжого огірка
Якою має бути температура напою Виробник рекомендує вживати сильно охолоджений напій, який тільки що дістали з морозильної камери.
Для цінителів натурального смаку підійде кімнатна температура. Головне, щоб не було перевищення 20 градусного бар’єру
оптимальна доза 50 грам – це оптимальна доза, яку можна без праці випити. Тому напій подають в шотах
як пити Щоб уникнути гіркого присмаку, потрібно пити лікер одним ковтком. Утримувати напій у роті дуже важко через гіркою основи і тягучою текстури

Рецепти коктейлів на основі єгермейстер

Міцність напою дозволяє використовувати його, як основний інгредієнт в коктейлях. Єдина умова – потрібно намагатися не заважати біттер з іншими алкогольними напоями. Хоча існують коктейлі з пивом, шампанським.

Найвідоміші коктейлі з єгермейстер:

  1. Ягер бомб – найвідоміший і популярний коктейль в Європі. Лікер змішується з Редбулом.
    Пропорції з Редбулом можуть бути різними. Найпопулярніша 1: 2. У склянку налити 100 грам Редбула і кинути в нього 50-грамову чарку, наповнену єгермейстер. Випити залпом.
  2. Егермонстр. У високий келих висипати 200 грам льоду. Залити лід 150 грамами апельсинового соку.
    Сюди ж додати лікер в кількості 30 грам. 30 грам гранатового соку. Всі компоненти перемішати. Вийде смачно і оригінально.
  3. Кукамбер – освіжаючий коктейль. Нарізати свіжий огірок невеликими брусочками і укласти їх в чарку.
    Сюди додати лід і залити вміст 50 грамами єгермейстер і 150 грамами Спрайт.
  4. Підводний човен. Існує дві варіації коктейлю: жіноча і чоловіча. У жіночій версії використовується шампанське, а серед чоловіків – пиво.
    У високу склянку залити крижане пиво або шампанське. Додати 50 грам єгермейстер і акуратно перемішати компоненти.
  5. мертвий німець – це найміцніший коктейль, який зможе випити тільки справжній чоловік.
    Змішуються в рівній пропорції Егермейстер і м’який шнапс. Випити потрібно одним ковтком, тому зазвичай беруть по 50 грам кожного алкогольного напою.

Часто біттер комбінують з Колою, популярністю користується вишневий сік. Це ті коктейлі, які не вимагають специфічної подачі і вживаються в домашніх умовах.

Увага! Коктейль, який може зняти сп’яніння: лікер в рівній пропорції змішується з свіжовичавленим лимонним соком. Зазвичай використовують по 25 грам кожного компонента.

Існують і більш складні варіанти комбінування біттера з іншими компонентами. У барной культурі присутній маса з = варіантів феєричною подачі і вживання.

Протипоказання до прийому бальзаму

Теплий бальзам часто використовують, як ліки. Якщо пити теплий біттер маленькими ковтками, затримуючи на короткий час у роті, то можна позбутися від болю в горлі, інфекцій ротової порожнини.

Деякі властивості алкогольного напою вважаються дійсно лікарськими. Але варто дотримуватися і обережність при вживанні єгермейстер.

Протипоказання до вживання:

  1. Не можна пити дітям, які не досягли повноліття.
  2. Через наявність алкоголю може піднімати тиск, тому людям з даними проблемами вживання напою протипоказане.
  3. Якщо присутні алергічні реакції на один з компонентів.

Якщо протипоказань до вживання немає, варто не забувати про норми вживання алкогольного напою, щоб не завдати шкоди організму.

Корисне відео

Ссылка на основную публикацию