Лляна каша для схуднення: користь, як приймати, дієта, рецепт з борошна для схуднення, як правильно приготувати

Незважаючи на те, що багато людей худнуть для здоров’я, сам процес рідко буває корисним для організму. Однак важливо, щоб під час дієти меню було багате на вітаміни і мікроелементами. Лляна каша є продуктом, в якому містяться необхідні речовини. Вона допоможе не тільки нормалізувати роботу травної системи, але і скинути кілька зайвих кілограмів.

Користь льону для організму

Насіння мають масу позитивних властивостей. Льон містить багато вітаміну Е, поліненасичених кислот Омега 3,6,9. Їх наявність вважається хорошим показником. Крім того, в насінні знаходяться вітаміни групи В, А, і ще такі мікроелементи, як натрій, залізо, бета-каротин, цинк, мідь, калій, токоферол. Вони багаті лігніну, які допомагають організму регулювати гормональний баланс.

Для схуднення важлива калорійність цього продукту – в 100 г міститься близько 500 ккал. Але цікаво «чарівне» властивість льону для дієти. Після розбухання у воді знижується його калорійність на 40%.

Регулярне вживання в раціоні має наступні корисні властивості:

  • зниження кількості цукру при діабеті;
  • знімає больовий синдром при ПМС;
  • має антиоксидантні і антиканцерогенними якостями;
  • зменшує кількість холестерину;
  • проносні і очищаючі якості;
  • протизапальну дію при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
  • флавоноїди і фенольні кислоти покращують мікрофлору кишечника і призводять її в норму;
  • підвищує опірність організму;
  • під час вагітності допомагає забезпечити плід необхідними речовинами;
  • покращує лактацію;
  • допомагає повернути чоловічу силу з потенцією.

Даний продукт дуже корисний при схудненні тим, що:

  • Завдяки вмісту омега кислот, зменшується рівень інсуліну. Він впливає на відкладення жирів в запас. Він перетворюється в енергію.
  • У ньому знаходиться багато клітковини, яка не перетравлюється, але забезпечує почуття ситості швидше і довше. В результаті людина не переїдає, з’їдає порції менше.
  • Також клітковина сприяє очищенню організму.
  • Регулярне вживання лляної каші допомагає знизити бажання їсти солодощі.
  • Покращує самопочуття, нормалізує роботу кишечника.

Особливості лляної дієти

Щоб під час схуднення не було сюрпризів, а результат виправдав очікування, потрібно враховувати деякі нюанси.

Дрібно розмелені насіння необхідно з’їдати дуже швидко, тому що все корисне швидко випаровується.

Варити лляну кашу потрібно недовго, інакше всі її переваги пропадуть.

Навіть якщо насіння здаються твердими, нічого страшного в цьому немає. Шлунок в змозі їх перетравити і отримати всі необхідні речовини.

Починати вводити лляну кашу для схуднення варто з сніданків. Насіння заливаються теплою водою і залишаються на кілька годин, потім размельчаются. Отриману кашку можна вживати в їжу.

Як приймати кашу протягом дня

Лляні насіння не є повноцінним харчуванням, тому застосовувати їх потрібно тільки як добавку. Дієта на такій каші не повинна тривати більше одного тижня, а повторювати її можна через пару місяців.

Перед сніданком необхідно вживати столову ложку льняного масла. При бажанні можна випивати склянку простої чистої води. Таким чином шлунок і кишечник будуть підготовлені до дієти і прийому їжі.

На сніданок рекомендується їсти салат зі свіжих овочів, але в якості заправки використовувати лляне масло.

На ланч краще їсти кашу з насіння. Варити їх не потрібно, тільки розім’яти, коли разбухнут. Додавати сіль або цукор не можна.

На обід слід варити овочевий суп, але не без бульйону.

На вечерю можна з’їдати пару ложок лляних насіннячок, що не розмелених.

Для пиття слід вживати зелений чай, трав’яні настої і мінеральну воду без газу.

Рецепти з борошна для схуднення

Звичайно, їсти тиждень просто набряклі насіння нудно. Через пару днів захочеться припинити таку дієту. Щоб користь була більше, а смакові відчуття ніяк не страждали, існує кілька рецептів, як готувати лляну кашу.

  • З фруктами.

Розмолоти вівсяні пластівці, змішати з лляної борошном і, розбавивши водою, варити п’ять хвилин. Потім в злегка остигнула кашу покласти порізані улюблені фрукти.

  • З медом і молоком.

Вівсяні пластівці і розмелені насіння льону змішати і варити на воді п’ять хвилин. Коли каша буде готова, додати молоко і натуральний мед.

  • З зародками пшениці.

Зерна проростити заздалегідь або купити готові. Насіння розмочити на ніч і вранці розтовкти в кашку. Все добре перемішати. Дане блюдо багате на вітаміни і мікроелементами, надовго відбиває апетит.

  • Гречка з льоном.

Насіння замочити на ніч, вранці розім’яти. Гречану кашу зварити і додати в неї лляну масу. Виходить ситний і низькокалорійний сніданок.

  • З сухофруктами.

Лляну кашу приготувати вищевказаним способом. Потім окремо розмочити сухофрукти (родзинки, курагу, фініки), після дрібно нарізати. Додати шматочки в кашу.

  • З пластівцями злаків.

Приготувати лляну кашку. Потім додати в неї стакан пластівці різних злаків. Підійдуть насіння гарбуза, геркулес, ячмінь, пшениця, кукурудза, пшоно. Суміш довести до кипіння і поварити 5 хвилин. Коли буде готова, за смаком можна додати оливкове масло, мед.

Про те, як приготувати лляну кашу з фруктами, дивіться в цьому відео:

Як правильно приготувати кашу з концентрату

Не у всіх і не завжди вдається зробити лляне блюдо самостійно. Можна просто забути поставити з вечора насіння. Сьогодні в магазинах і аптеках можна знайти вже готову лляну кашу. Вона продається у вигляді концентрату. Її приготування займає лічені хвилини, для цього потрібно просто залити її гарячою водою і дати настоятися трохи. Багато людей, які дотримуються дієти або влаштовують розвантажувальний день, віддають перевагу саме такий варіант.

Однак в даному випадку є свої мінуси. Справа в тому, що небажано обробляти лляні насіння термічно, тому що руйнуються кислоти Омега-3. Користі в такій каші не залишається. Хоча вони все ще є в сухому порошку. Але на смак він грубий, в той час як у концентрату м’який смак манної каші.

Крім того, таке блюдо треба їсти прісним – без солі і цукру. Навіть додавати мед небажано. Якщо зовсім це не звично, то можна покласти в кашу сухофрукти.

Про те, як приготувати «живу» корисну лляну кашу, дивіться в цьому відео:

результат

Звичайно ж, кожного, хто вирішив схуднути на лляній каші, цікавить реальний ефект, заради якого доведеться все це терпіти. Дієтологи рекомендують даний продукт не тільки в якості дієти, але і для нормалізації роботи кишечника і з іншими проблемами шлунково-кишкового тракту. Вона містить багато вітамін, мікро- і макроелементів.

Ще одним плюсом є відсутність протипоказань і побічних ефектів. Єдиний момент – це індивідуальна непереносимість.

Якщо говорити про результати схуднення, то розраховувати на будь-якої карколомний ефект до 5 кг за тиждень не варто з кількох причин. По-перше, людський організм на таке не здатний. Він може спалювати не більше 200 г на добу власного жиру.

Але розлучається він з запасами в найостаннішу чергу, тому за перший тиждень, як правило, виходять шлаки, токсини, вода, фекалії і м’язова маса. А після все повільно входить в норму. Тим більше, що в ній не міститься жиросжигающих речовин. Насіння допомагають налагодити метаболізм.

Тому реально скинути за тиждень на лляній каші не більше 1,5 – 2 кг. Але, швидше за все, вона поліпшить обмін речовин і допоможе запустити процес схуднення. Головною умовою стане дотримання збалансованої і низькокалорійної дієти.

Схуднення за допомогою лляної каші є відмінним варіантом, який не несе шкоду здоров’ю. Після дієти налагоджується загальне самопочуття, з’являється легкість, волосся, нігті і шкіра виглядають краще. Однак треба пам’ятати, що це самостійний продукт для зниження ваги, тому замінювати їй все прийоми їжі не можна, а для кращого результату потрібно її поєднувати з правильним харчуванням.

Корисне відео

Про користь насіння льону для схуднення дивіться в цьому відео:

Ссылка на основную публикацию