Макарони з куркою у вершковому соусі – смачні і прості рецепти

Макарони з куркою у вершковому соусі – смачні і прості рецепти

З макаронними виробами можна приготувати багато смачних страв. Ми всі дуже поважаємо їх з овочами або з м’ясом. Коли ви поспішаєте або дуже втомилися, а вечерю приготувати треба, макарони з куркою, з овочами або з грибами завжди виручать вас. Великий плюс цієї страви ще й в тому, що для його приготування не буде потрібно багато часу або якихось незвичайних продуктів.

Блюдо це не супер – складне, зате супер – смачне і швидке! Часто його готують додаючи в соус гриби або помідори. Можна зробити на сковорідці, а можна і в мультиварці. Експериментуйте і шукайте свій найсмачніший варіант.

Я сьогодні приготую куряче філе і макаронні вироби без добавок. Це найпростіший, базовий спосіб приготування. А наступний рецепт буде з додаванням грибів. Різноманіття рецептів цього блюда не піддається опису. Я опублікую ті, які люблять в моїй родині. Якщо вони сподобаються і вам, мені буде дуже приємно.

В цій статті:

  • Макарони в вершковому соусі з куркою
  • Відео рецепт макаронів з куркою і грибами у вершковому соусі

Макарони в вершковому соусі з куркою

Ось така вечеря я готую, коли вже втомилася і не хочу морочитися з приготуванням якихось делікатесів. Продукти потрібні найпростіші.

Якщо не знайшлося вершків, то розведіть півсклянки сметани і півсклянки молока.

Ця суміш цілком замінить вершки. Любителі томата, можуть додати ложечку томатної пасти в соус.

Що знадобиться:Як приготувати:

Ставлю кип’ятити воду в каструльці. Як закипить, засинаю макаронні вироби, солю і варю близько 5 хвилин. У мене макарони «Макфа».

Якщо макарони імпортні, то їх відварювати треба не менше 15 хвилин.

Коли макарони готові, воду злити, а каструльку з макаронами закрити кришкою. Сковорідку з олією ставлю на вогонь. Висипаю в сковороду дрібно різаний часник і цибулю. Обсмажую до прозорості.

Курячі грудки я взяла вже очищені, без шкіри і кісток. Просто мою їх під краном і обсушую паперовими рушниками. Нарізаю м’ясо на невеликі кубики і викладаю обсмажувати разом з цибулею і часником.

Відразу солю, перчу і підсипаю приправу каррі. Не припиняючи перемішувати, обсмажую хвилин 10 до готовності курки. Вливаю вершки.

На цьому етапі висипаю в сковорідку готові макарони. Все це добро помішуючи, доводжу до кипіння. Сильно кип’ятити не раджу.

Тільки закипіло, відразу ж знімаю з вогню. Подаю на стіл посипавши рубаною зеленню. Їсти макарони краще з овочами, все таки, блюдо дуже важке, калорійне. Зате яке смачне .. ммм .. Головне, не наїдатися на ніч.

Відео рецепт макаронів з куркою і грибами у вершковому соусі

Цей ролик від Люди з каналу «Позитивна кухня». Вона просто дивовижно готує макарони з куркою і грибами. А в вершковий соус вона додає тертий сир.

На цьому я прощаюся з Вами до наступних рецептів. Дякую всім, хто готував сьогодні разом зі мною! Напишіть в коментарях сподобалися Вам ці рецепти і що Ви хотіли б до них додати.

Ссылка на основную публикацию