Мед з лимоном і імбиром

Мед з лимоном і імбиром

З настанням холодів варто подбати про вітаміни і профілактиці вірусних інфекцій для всієї родини. Одним з кращих домашніх засобів я вважаю мед з лимоном і імбиром – така штука завжди стоїть у мене в шафі в холодну пору року. Кожен перерахований продукт окремо дуже корисний, а вже разом вони створюють вітамінно-цілющу “бомбу”.

Як приймати. Отриману суміш рекомендують вживати за 20 хвилин до їжі 3 рази на день по 1 ч. Л. Також з неї можна приготувати чудовий напій, заливши пару ложок імбирного меду кип’яченої теплою (не гарячою) водою. Можна додавати в зелений, чорний або трав’яний чай, і навіть в кава. Це чудове зігріваючий засіб, особливо цінно в холодні дні. Та й для схуднення рецепт імбирного чаю з лимоном і медом добре відомий і незмінно популярний.

складові

  • мед? або? частини 0,5 л банки
  • корінь імбиру 50-60 г
  • лимон великий 1 шт.

Як приготувати мед з лимоном і імбиром

  1. Корінь імбиру моєму, сушимо і чистимо. Те ж робимо з лимоном. Видаляємо з цитрусового плоду шкірку і насіння. Розрізаємо на шматочки обидва інгредієнта.
  2. Відправляємо все в стакан для погружного блендера. Також можна подрібнити лимон з імбиром за допомогою м’ясорубки або фуд-процесора. В даному випадку відмінно впорався погружной блендер.
  3. Грунтовно все подрібнюємо, перетворюючи в пюре.
  4. Перекладаємо рідку масу в банку з медом і ретельно перемішуємо.
  5. Отримуємо дивно смачний і корисний продукт. Тепер у нас є ліки і вітаміни для всієї родини. Перед школою обов’язково давайте дітям по чайній ложці таких ласощів. Безумовно, воно має гостроту через наявність імбиру, але солодкість меду і кислота лимона все згладжує і балансує смак.
  6. Закриваємо мед щільно кришкою і відправляємо на зберігання в шафу на кухні, щоб баночка завжди була під рукою. Для зручності можна перекладати масу в меншу тару, наповнюючи її кожен день.


На замітку

  • Суміш меду з імбиром і лимоном протипоказана тим, у кого алергія на продукти бджільництва і цитрусові.
  • Для зміцнення імунітету вживайте натщесерце цю масу, але перед тим випийте склянку води.
  • Зберігати мед слід в сухому темному місці, оскільки волога і сонячні промені руйнують корисні властивості цього продукту. Температура зберігання від -5 до +20 градусів.
  • Перед вживанням мед потрібно перемішати з іншими інгредієнтами, які зазвичай відшаровуються.
Ссылка на основную публикацию