Млинці на пиві і молоці

Цікавий рецепт приготування млинців на пиві з додаванням молока. Незвичайно смачні, тонкі і ніжні виходять млинці. У тісто можна додавати будь-яке пиво – світле, темне, безалкогольне. У процесі приготування обов’язково потрібно почекати час, щоб тісто настоялося, а також смажити обов’язково на середньому вогні. Подавати краще теплими з улюбленим джемом.

складові

– пиво 1 скл.
– молоко 1 скл.
– яйце 2 шт.
– борошно пшеничне 1 скл.
– вершкове масло 100 г
– масло рослинне 4 ст.л.
– цукор 7 ст.л.
– сіль 1 трісок.
– сода харчова 1/2 ч.л.

рецепт

1. Яйця збити віночком з сіллю і цукром.

2. Додати молоко і перемішати.

3. Влити пиво і перемішати.

4. Додати просіяне борошно і збити до однорідної маси.

5. Додати соду і рослинне масло, перемішати і залишити на 30 хвилин настоюватися.

6. Налити на розігріту сковороду тісто і рівномірно розподілити.

7. Смажити на середньому вогні по одній хвилині з кожної сторони до золотистого.

8. Кожен млинець змащувати вершковим маслом.

?

Ссылка на основную публикацию