Молочний улун для схуднення: властивості чаю, спосіб застосування

Вживання достатньої кількості рідини є необхідною умовою для боротьби із зайвою вагою і підтриманням стрункості фігури. Багато дієтологів нарівні з чистою водою рекомендують вживати зелений чай. Одним з найбільш цінних в цьому плані вважається молочний улун. Він насичує необхідною вологою і оздоровлює організм.

Корисні властивості чаю

Свою назву незвичайний напій отримав завдяки застосуванню молочного екстракту. Їм обробляють грунт, на якій ростуть чайні кущі, або використовую перед ферментацією самих листя. В результаті таких маніпуляцій чаїнки отримують і утримують легкий аромат молока з нотками карамелі. За незвичайний колір продукт іноді називають «нефритовим».

Але цінують цей вид улуна не тільки за смакові якості. В процесі ферментації листочки майже не піддаються тепловій обробці. Їх висихання відбувається природним шляхом, тому всі корисні складові залишаються практично недоторканими. І після правильного заварювання переходять в готовий чай.

склад напою

Хімічні компоненти молочного улуна різноманітні. Найбільше в сухих чайному листі сконцентровано:

  • вітамінів (А, В, С, Е і Р);
  • мінералів (особливо калію, магнію, цинку і фосфору);
  • ефірних масел;
  • дубильних речовин;
  • чайного «кофеїну» – теїн;
  • поліфенолів.

Всі ці сполуки перетворюють вживання напою в цілющу процедуру. При регулярному чаюванні відбувається:

  • нормалізація обмінних процесів;
  • уповільнення інтенсивності старіння;
  • зниження рівня холестерину;
  • зміцнення стінок судин;
  • поліпшення роботи органів травлення;
  • стабілізація нервової системи;
  • загальне тонізація;
  • підвищення імунітету;
  • профілактика сезонних алергій і онкологічних захворювань.

Крім цього, заміна інших гарячих напоїв молочним улун поліпшить стан зубів і кісткової тканини, а також позбавить від набряків. Сприятливо відіб’ється цей процес і на зовнішності – шкіра позбавиться від висипань і «землистого» відтінку, а нігті перестануть розшаровуватися.

Про користь молочного чаю улун дивіться в цьому відео:

Протипоказання до застосування

Проте надмірно захоплюватися таким напоєм не варто. У день рекомендується випивати тільки три чашки молочного улуна.

Зовсім не підходить цей вид чаю людям, що страждають підвищенням артеріального тиску. Він має стимулюючу властивістю, що призводить до погіршення стану. З цієї ж причини відмовитися від чашки молочного улуна на ніч доведеться і всім іншим. Замість приємного розслаблення напій стане причиною безсоння. Гіпотонікам і тим, у кого є проблеми з нирками, теж краще не перевищувати рекомендованих доз чаю через його сечогінного ефекту.

Відмовитися від продукту потрібно під час загострення хронічних недуг шлунково-кишкового тракту, при виразковій хворобі і коліті. Дуже ферментований напій буде подразнювати слизову і погіршить ситуацію. На відміну від інших видів зеленого чаю, нефритовий улун не варто вживати при діареї або іншому розладі стільця. Краще відкласти його прийом до повного одужання. А потім починати пити з невеликих порцій.

Як впливає Улун на схуднення

Недавні дослідження підтвердили, що регулярне включення нефритового чаю в свій раціон знижує індекс маси тіла за рахунок зменшення жирових відкладень. Цьому ефекту улун зобов’язаний своїм катехинам. Поліфенольні сполуки є сильними антиоксидантами. Вони позбавляють організм від токсинів і інших «некорисних» складових, які сприяють утворенню целюліту.

Молочний вид зеленого чаю також допомагає легше переносити відмова від звичного раціону під час дієт і переходу до правильного харчування. Він нормалізує рівень глюкози в крові, притупляючи почуття «необгрунтованого» голоду. Це зменшує кількість перекусів і сприяє суттєвому зниженню калорійності меню, за рахунок чого зайві сантиметри йдуть і не повертаються знову.

Ще одна цінна якість молочної улуна для боротьби з надмірною вагою – нормалізація водно-сольового балансу. Якщо не перевищувати рекомендованих доз, цілющий чай позбавить від зайвої набряклості і солі, які роблять фігуру об’ємніше. При цьому збагатить організм вітамінами і корисними макро- і мікроелементами, необхідними для підтримки його функцій.

Правила заварювання

Ще одним фактором, що впливає на процес схуднення, є приготування напою на основі листя улуна. У країнах Сходу невипадково заварювання чаю приділяють особливу увагу. Від правильності виконання процедури залежить, чи буде продукт цілющим або перетвориться в просту забарвлену воду.

Навіть заварювання різних сортів одного виду чаю може зажадати індивідуальних підходів. Тому і приготування молочного улуна для схуднення буде відрізнятися від «стандартного» чаювання.

Щоб не зменшити корисність готового напою, звернути увагу потрібно на наступні нюанси:

  • Перед використанням чайне листя потрібно промити під теплою проточною водою. Це позбавить готовий напій від крупинок пилу.
  • Першу порцію нефритового чаю рекомендується відразу вилити. Оскільки листя не проходять обробку під час сушіння, їм потрібно додаткове очищення.
  • Улун наполягати тільки в скляному або фарфоровому заварнику. Допускається використання спеціального залізного чайника, який всередині покритий шаром кераміки для запобігання окислення і руйнування корисних компонентів.
  • Не застосовувати окріп. Температура води для приготування чаю не повинна перевищувати 80 градусів.

  • Процедуру з однією порцією листя молочного улуна можна проводити до п’яти разів за одне чаювання. Смакові якості напою при цьому будуть змінюватися, але корисність не зменшиться. Зберігання «мокрі» листя не підлягають.
  • Чаювання влаштовувати між прийомами їжі. Корисності з чаю при цьому будуть засвоюватися краще, чи не сповільнюючи травлення.
  • Заварювати тільки натуральний продукт. Листя молочного улуна хорошої якості зеленого кольору, блискучі, «зморщені» в формі акуратних грудочок, без пошкоджень. Мають приємний молочний запах без «хімічних» домішок. Чи не фасуються в саше і пакетики для заварювання!

В іншому процедура перетворення «нефритових» листя в чудодійний чай, що рятує від зайвих кілограмів, виглядай так:

  1. Відповідний заварник прогріти, ополоснув його окропом або іншим відповідним способом.
  2. Всипати одну чайну ложку підготовлених листя молочного улуна.
  3. Залити гарячою водою і через хвилину її злити.
  4. Листя залити вдруге 200 мл гарячої води і дати настоятися під закритою кришкою протягом трьох-п’ять хвилин.
  5. Готовий чай перелити в чашку і випити маленькими ковтками.
  6. При необхідності залити листя гарячою водою ще раз.

Пити такий чай для схуднення потрібно без цукру, його замінників, меду, спецій або інших компонентів.

Якщо включити молочний улун в свій раціон, можна домогтися не тільки схуднення, але і загального зміцнення здоров’я. Корисний напій зігріє в холодну пору року і чудово втамує спрагу влітку. Його ніжний смак і неповторний аромат припаде до смаку всім шанувальникам зеленого чаю. Кавомани будуть приємно здивовані його бадьорить ефектом.

Корисне відео

Про те, як правильно заварювати чай улун, дивіться в цьому відео:

Ссылка на основную публикацию