Низькокалорійний десерт з яблук

Щоб розвантажувальна дієта стала більш привабливою, варто включати в меню смачні і при цьому корисні страви. З такою роллю цілком можуть впоратися десерти. Вони далеко не завжди бувають висококалорійними і небезпечними для фігури. Яскравим прикладом є низькокалорійний десерт з яблук. Готується він дуже просто і легко, а ніжний смак подобається навіть поціновувачам делікатесів.

Час готування – 40 хвилин

Енергетична цінність – 94 ккал

Кількість поживних речовин:

Жирів – 2,6 г

Вуглеводів – 13,7 г

Білків – 3,3 г

Для приготування десерту знадобиться:

Яблука – 3 шт.

Сир – 100 г

Яйце – 1 шт

Цукор – 1 ст. ложка

Ваніліновий цукор – 1 ч. Ложка

Крохмаль – 1 ч. Ложка

Приготування яблучного десерту

  1. Насамперед у яйця відокремлюють жовток від білка. Потім в ємність з жовтком додають звичайний і ванільний цукор, ретельно розтирають і змішують з білком.
  2. До розтертої яєчної маси додають все кількість сиру і знову добре перемішують.
  3. Наступним етапом всипають крохмаль і знову перемішують.
  4. Для десерту потрібно відібрати яблука середнього розміру. У них зрізають верхню частину і акуратно вирізують серцевину.
  5. Накладають всередину яблук сирно-яєчну начинку.
  6. Деко змащують невеликою кількістю рафінованої олії та укладають на нього нафаршировані яблука.
  7. Духова шафа розігрівають до температури 180-200 ° С і ставлять в нього деко з майбутнім яблучним десертом. Духовку вимикають приблизно через 25-30 хвилин.

При бажанні, якщо хочеться посилити смакові і лікувальні властивості такого десерту, можна додати в начинку невелика кількість кориці і висівок з вівса або пшениці.

Запечені яблука з такою начинкою виходять надзвичайно смачними і ніжними. Це ідеальне самостійне блюдо або десерт до чаю. Приготувавши такі ласощі, можна не тільки задовольнити свої гастрономічні інтереси, але дотриматися принципів правильного харчування. Яблука багаті пектинами, які в обов’язковому порядку необхідні організму. Вони нормалізують роботу кишечника і виводять з організму шкідливі речовини. До слова сказати, запечені яблука можна їсти навіть при виразковій хворобі, тоді як свіжі фрукти є протипоказанням.

Сирно-яєчна начинка збагатить організм білком і кальцієм, який потрібен в будь-якому віці і особливо при схудненні. Крохмаль, що входить до складу рецепта не представляє абсолютно ніякої загрози для фігури, так як його кількість в десерті мінімально.

Смачного!

Приготуйте також:

Незвичайний овсяноблін – рецепти

Ссылка на основную публикацию