Омлет з грибами в мультиварці

Омлет, напевно, для багатьох господинь є стравою, яке вони освоїли одним з перших. Як правило, перший досвід приготування з’являється ще в шкільні роки. Але, не дивлячись на простоту і банальність, це блюдо залишається з нами протягом усього життя, тим більше, що ми можемо вдосконалити його і вносити різноманітність різними додатками. Так, сьогодні я готую омлет з грибами. А робити це я буду, як завжди, в мультиварці.

складові

– яйце 3 шт.
– молоко 1/2 скл.
– сіль за смаком
– масло рослинне 1 ст.л.
– перець чорний мелений за смаком
– печериці 100 г
– цибуля ріпчаста 1 шт.

рецепт

1. Нашинковать тонко цибулю, нарізати печериці.

2. Дно мультиварки змастити маслом, підсмажити грибочки разом з цибулею на програмі “Жарка” (температура 125 градусів).

3. Поки смажаться грибочки, додати до яєць молоко, сіль і перець.

4. Перемішати міксером або вручну.

5. Грибочки за цей час вже підсмажилися і суттєво зменшилися в розмірі.

6. Яйця з молоком додати до грибів, накрити мультиварку кришкою і смажити на програмі “Жарка” хвилин 15.

7. Через 15 хвилин омлет з грибами буде готовий. Виймаємо його з чаші і вживаємо гарячим.

?

Ссылка на основную публикацию