Дієтологи настійно рекомендують використовувати для схуднення овочеві смузі. Рецепти цих простих, але дуже корисних десертів можуть бути самими різними.
Головними перевагами смузі з овочів і фруктів є низька калорійність і велика кількість корисних для організму речовин. Вашій увазі пропонується 6 рецептів.
Овочеві смузі для схуднення – рецепти
Смузі «Енергетичний»
Час готування – 15 хвилин
Енергетична цінність – 43 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,2 г
Вуглеводів – 9,4 г
Білків – 1,1 г
Складові:
Шпинат – 100 г
Імбир – 50 г
Ананас – 300 г
Лимон – ? шт.
приготування:
Овочеві смузі для схуднення нерідко готують з додаванням фруктів. Це підсилює корисні властивості десерту і надає своєрідний смак. Даний рецепт має на увазі використання жіросжігательний фрукта – ананаса. З нього віджимають сік. Те ж саме роблять і з половинкою лимона.
Очищений імбирний корінь натирають на середній тертці, складають в блендер, кладуть туди ж промитий шпинат. Збивають масу. Потім вливають фруктові соки і ще раз включають блендер.
зелений смузі
Час готування – 15 хвилин
Енергетична цінність – 32 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,2 г
Вуглеводів – 6,7 г
Білків – 1,2 г
Складові:
Грейпфрут – 1 шт
Шпинат – 50 г
Корінь селери – 2 шт
Апельсин – 2 шт
приготування:
З апельсинів і грейпфрута знімають шкірку і ділять на часточки. Селеровий корінь очищають, ріжуть на невеликі шматочки. Шпинат промивають під холодною водою. Всі підготовлені інгредієнти складають в чашу блендера і подрібнюють до однорідної пюреобразной маси.
Одержаний за цим рецептом овочевий смузі відрізняється великою кількістю вітамінів і жіросжігательний речовин.
Томатний смузі з лимоном
Час готування – 15 хвилин
Енергетична цінність – 24 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,3 г
Вуглеводів – 4,7 г
Білків – 1,2 г
Складові:
Томатний сік – 150 мл
Лимон – ? шт
Черешкова селера – 2 шт
приготування:
З лимона віджимають сік і змішують його в чаші блендера з томатним. Додають порізані черешки селери. Весь вміст збивають до однорідної маси. При бажанні можна додати кілька кубиків льоду і ще раз включити блендер.
Яблучно-селеровий смузі
Час готування – 20 хвилин
Енергетична цінність – 70 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,7 г
Вуглеводів – 14 г
Білків – 1,2 г
Складові:
Яблуко – 1 шт
Шпинат – 10 г
Рукола – 10 г
Селера – 20 г
приготування:
Використання продуктів з негативною калорійністю або з дуже низькою калорійністю робить смузі надзвичайно корисним для схуднення і збереження фігури. Знайомство з більш повним списком таких продуктів може значно урізноманітнити дієтичне меню.
Для яблучно-сельдерейного смузі яблуко середніх розмірів очищають, видаляють серцевину і ріжуть на шматочки. Зелень промивають під холодною водою. Стебло селери також ріжуть на кілька частин. Все підготовлене сировину складають в блендер і подрібнюють до пюре. Якщо маса здається трохи густуватої, то можна додати пару столових ложок води і знову збити вміст.
Такі легкі овочеві смузі для схуднення ідеально підходять в якості перекусу або для основного блюда під час розвантажувального дня.
Смузі «Ароматний»
Час готування – 10 хвилин
Енергетична цінність – 45 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,2 г
Вуглеводів – 12,7 г
Білків – 1,2 г
Складові:
Малина – 500 г
Банан – 2 шт.
Шпинат – 100 г
Фініки – 30 г
Вода – 200 мл
приготування:
З фініків видаляють кісточки. При необхідності, якщо фініки сухуваті, їх попередньо замочують у невеликій кількості води. Такі фруктово – овочеві смузі для схуднення можна готувати не тільки на свіжій малині, а й на мороженої – рецепти допускають будь-який варіант.
Порізаний банан, малину (якщо вона заморожена, то її можна не розморожувати), м’які фініки і промитий шпинат складають в блендер і подрібнюють. На останньому етапі вливають вказану кількість води і ще раз збивають.
Смузі «Пікантний»
Час готування – 20 хвилин
Енергетична цінність – 50 ккал
Кількість поживних речовин:
Жирів – 0,2 г
Вуглеводів – 11,2 г
Білків – 0,9 г
Складові:
Морква – 3 шт.
Яблуко – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Імбир – 5 г
приготування:
Апельсин очищають від шкірки і розділяють на часточки. Складають їх разом з порізаним бананом в блендер і подрібнюють в пюре.
Морква і імбир очищають, ріжуть на кубики. У яблук видаляють серцевину і також ріжуть на часточки. З підготовлених інгредієнтів роблять в соковижималці сік. Додають його до бананово-апельсиновому пюре в блендер і ще раз добре збивають. Готовий смузі розливають по келихах і прикрашають часточкою апельсина.
Ось такі прості рецепти. Овочеві смузі для схуднення відрізняються легкістю, приємним і ніжним смаком, а також величезною користю для здоров’я і зниження ваги.
