Паштет з оселедця і плавленого сиру

Хочу запропонувати вам простий рецепт дуже смачної закуски – паштету з оселедця з плавленим сиром. Такий паштет можна приготувати на сніданок для своїх близьких, можна запропонувати і гостям у вигляді бутербродів. Оселедцевий паштет потрібно зберігати в закритій скляній тарі в холодильнику не більше 2 діб. Спробуйте, дуже смачно.

складові

– оселедець солоний 1/2 шт.
– морква 1/2 шт.
– сир плавлений 100 г
– вершкове масло 50 г
– хліб чорний 50 г
– майонез 1 ст.л.
– гірчиця 1 ч.л.

рецепт

1. Оселедець солону очистити, відокремити філе від кісток. Порізати філе шматочками і помістити в чашу блендера. Сюди де додати попередньо відварену моркву.

2. Також додати порізаний шматочками плавлений сирок.

3. Вершкове масло залишити при кімнатній температурі на 30-40 хвилин і додати його до решти інгредієнтів разом з гірчицею і майонезом.

4. Скиби хліба замочити в кип’яченій воді.

5. Хліб віджати і додати в чашу блендера.

6. Подрібнити все на високій швидкості блендера до стану паштету.

7. Паштет перекласти в скляну баночку, зберігати в холодильнику. Цим смачним паштетом можна змастити хліб, можна наповнити тарталетки, можна подати з млинцями. Смачного.

?

Ссылка на основную публикацию