Якщо вам ніколи возитися з здобним тестом для пасок або ж, у вас немає духовки, пропоную спекти чудовий паску в хлібопічці, який виходить дуже смачним, ніжним, надзвичайно ароматним, з трохи вологим, але добре пропечений м’якушкою. Цією випічці обов’язково потрібно дати настоятися і краще пекти такий паску за день до свята Пасхи. Спробуйте, дуже смачний паску.
складові
| – молоко | 170 мл |
| – яйце | 3 шт. |
| – вершкове масло | 20 г |
| – борошно пшеничне | 400 г |
| – сіль | 1/2 ч.л. |
| – цукор | 7 ст.л. |
| – цукор ванільний | 1 шт. |
| – дріжджі сухі | 2 1/2 ч.л. |
| – родзинки | 100 г |
рецепт
1. У відерце влити молоко, трохи його підігрів, додати сирі яйця.
2. Трохи розбити яйця виделкою.
3. Масло розтопити на вогні і остудити.
4. Додати масло до молока і яєць.
5. Далі всипати борошно, також, додати сіль, цукор, ванільний цукор, в центр всипати дріжджі. Якщо у вашої хлібопічки інший порядок закладки продуктів – так і робіть.
6. Ізюм промити і обсушити. Якщо родзинки дуже сухе – запарити його окропом на 10 хвилин.
7. Виставити програму Швидка випічка, час приготування 2 ч. 10 хв., Середня або світла корочка. Після певного сигналу в тісто висипати родзинки. Тісто вийде рідкуватим, як для бісквіта – так і повинно бути. Готову паску виходить пишним і рум’яним.
8. Паска звільнити від чаші хлібопічки, дати охолонути до теплого стану, покрити його за всяку, на ваш смак глазур’ю і посипати кольоровою присипкою.
9. Остудити паску повністю, залишити його не менше, ніж на 12 годин на целофані або закритій каструлі. Далі чудовий паску можна розрізати і подати до святкового столу. Смачного.
?
